桃胶属于中药么
详细内容
篇一:《桃胶》
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。（雨后到桃园桃树上去摘（春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用），不用花钱，偏方治大病）
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。大家在市场上购买的到桃胶多以干货为主，大家在食用之前需要先用清水把它泡开才可以。每次的食用量也不能超过十五克。桃胶是一种没异味的物质吃法许多，炒、拌均可。最好能把桃胶与银耳和木瓜等具美容功效的物质一起食用，这样既能吃到美味食物，就能拥青春靓丽的美丽肌肤。大家也可以把泡开后的桃胶直接涂抹在皮肤上，也能取得美白和去除皱纹的不错效果。
篇二:《桃胶的功效》桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
桃胶是什么？桃胶的美容功效来源：张迪
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性味归经：
味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶的功效：
古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。
桃胶的吃法：
我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10－15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。
食谱参考：
木瓜炖桃胶：炖好的桃胶口感润滑；木瓜香甜软糯。桃胶枸杞雪梨水：桃胶、枸杞、雪梨炖1个小时。
凉拌桃胶：泡发好的桃胶洗净，加入白糖、红萝卜、黄瓜拌好，放入冰箱冷藏半小时后食
桃胶的功效及用法
桃胶是南方常见的中药材，它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。
桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效。现将其功效及具体用法介绍如下，供参考。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
美容：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。美容功效：这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。
提醒：干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。
篇三:《桃胶的功效及用法》桃胶的功效及用法
桃胶是南方常见的中药材，它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效。现将其功效及具体用法介绍如下，供参考。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
美容：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。美容功效：这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。
提醒：干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。
篇四:《桃胶的功效及用法》桃胶的功效及用法
桃胶是南方常见的中药材，它是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，每年夏季采集，经水浸，洗去杂质，晒干而成。桃胶味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。桃胶的功效主要是治疗石淋，血淋，痢疾等。现代医学研究还发现，桃胶还有美容养颜之功效。现将其功效及具体用法介绍如下，供参考。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
美容：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。美容功效：这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤，在夏季，我通常会每周做上一次。{桃胶属于中药么}.
提醒：干的桃胶呈结晶石状很硬（很像透明的橡胶），需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分，吃的话当然要选食用桃胶了。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，买200克左右，能用上很久呢。
篇五:《桃胶》桃胶说明
宁波北仑雅旭化工有限公司优质生产商，桃胶增稠剂、亮光剂泡沫澄清剂，桃胶的粘度，桃胶最新报价，桃胶的价格，桃胶的作用，桃胶厂家总代理，桃胶厂家最新报价，桃胶的添加量。
英文：PeachgumCAS:9000-01-5
性状：褐黄色颗粒。精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体。因为水溶性很好，
桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。【化学成分】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
精制桃胶粉用途广泛，胶糖、糖果：主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出;
软糖：胶化分散糖份和调节酸碱值；
奶糖：粘合添加剂，主要提高其可嚼性，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出；口香糖：使用香糖松软，主要保留水分和味道；
泡泡糖：调节糖份；
包衣糖：糖果表面覆膜；
巧克力:上光；
利用其乳化、稳定及成膜特性：药片糖衣或膏药及药丸的黏着剂，医药中间体；食品原料：保留水分，使食品酥脆；{桃胶属于中药么}.
烘烤食品：覆膜，上光剂；
调味品：香精黏合剂。
碳酸饮料：用于乳化及稳定香精、色素的作用，可乐、饮料中，作为稳定、增稠剂，其中桃胶的比例占0.1~0.5%；
红酒：澄清稳定剂；
单宁酸：悬浮薄片稳定剂；
啤酒：泡沫澄清：稳定剂，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃胶；
即溶饮料:保留其原有味道；
乳品饮料:稳定剂及充当纤维素来源；
印刷护版:利用其成膜特性，多用于PS版的保护；彩色铅笔芯；
陶瓷帖花:利用其胶粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；
美术颜料:利用其胶粘性，作为主要颜料配料；
化妆品:用于各种奶液、面露，利用其增加黏度、润滑度及成膜特性；
造纸:用于生产无碳纸的涂膜材料；
香精香料:用于乳化香精的乳化稳定；固体粉末香精的微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。
其他:用于磁性材料;用于水印中分散颜料，控制黏度;用于高级墨水中悬浮颗粒;用于金属模版表面等。
篇六:《桃胶药理学作用的实验研究》桃胶药理学作用的实验研究
摘要
研究背景
糖尿病(Diabetesmellitus，DM)是由胰岛素分泌的绝对或相对不足以及细胞对胰岛素敏感下降，引起以糖代i身{紊乱为主的临床综合症。糖尿病的发病率不断升高，尤其在发展中国家发病率增长较快，我困糖尿病患者人数仅次于印度，居世界第二位。糖尿病的并发症多且较为严重，其并发症随着病程的延长主要表现为大血管病变(如动脉粥样硬化、冠心病、脑血管和外周血管病变)、微血管病变(如神经病变、肾病和视网膜病变)和糖尿病骨质疏松等。目前糖尿病及其并发症的治疗效果仍不理想，因此，开发降低血糖的药物和保健食品是预防和改善糖尿病以及延缓并发症发生的重要措施之一。
多糖(polysaharides)是一种复杂的碳水化合物，其来源种类很多，有细菌多糖、植物多糖、真菌多糖和动物多糖等。近10多年来，对多糖的研究也越来越多，大量的研究证实多糖的药理作用十分广泛，如提高免疫、抗肿瘤、清除自由基抗衰老、抗感染、降血脂、降血糖等作用。目前关于多糖的药理研究中，尤以降血糖和降低血脂的研究较多。多糖类物质降血糖的作用机理主要包括以下几方面：①改善胰岛细胞形态功能，促进胰岛素分泌；②促进肝脏、肌肉等外周组织和靶器官对糖的利用；③改变糖代谢酶系的活性；④提高免疫能力，清除自由基的危害。{桃胶属于中药么}.
桃胶(peachresin)是桃树(蔷薇科植物)的树干受机械损伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌出来的胶质半透明物质。我国古代文献，如《草药验方交流集》、《名医别录》、《古今录验方》、《本草纲目》和《千金方》等对桃胶的药理作用均有记载。桃胶味苦、性平，益气、和血、止渴，具有治疗消渴的作用。研究证实，桃胶主要成分为多糖，其多糖含量高达90％以上，在所有植物中多糖含量最高，是一种不可多得的纯度较高的中药资源。根据人类2型糖尿病的发病特点，本文利用高脂高糖饲料联合d,N量四氧嘧啶的方法，模拟出近似于人类2型糖尿病的大鼠模型，并观察天然桃胶对糖尿病大鼠糖脂代谢以及相关重要脏器的影响，为今后桃胶的开发提供理论依据。
研究方法
1．糖尿病大鼠模型的制备及分组
SPF级SD大鼠80只，体质量150．1609，雌雄各半，按体重将大鼠随机分成
正常组(10只)和造模组(70只)，实验期I、日JJ下常组用基础饲料喂养，造模组
予以高脂高糖的高能量饲料喂养。适应l周后，禁食(不禁水)12h，临时用生
理盐水将四氧嘧啶新鲜配制成2％四氧嘧啶溶液(冰上避光操作)，按120、80、
60mg／kg分三次(隔同)对造模组大鼠进行腹腔注射，72h后测禁食12h空腹血
糖，挑选血糖值在11．1～25mmol／L之I'日J者为糖尿病大鼠。将成模后大鼠随机分成桃胶低、中、高剂量组和模型组，每组10只。
2．桃胶对DM模型大鼠空腹体重的影响
3．桃胶对DM模型大鼠空腹血糖的影响
4．桃胶对DM模型大鼠胸腺指数和脾脏指数的影响
5．桃胶对DM模型大鼠糖化血红蛋白、胰岛素、C肽、胰岛素敏感指数的影响
6．桃胶对DM模型大鼠血脂含量的影响
7．桃胶对DM模型大鼠肝肾胰组织病理形态学的影响
8．统计学方法
采用SPSSl3．0统计软件进行分析，计量资料以均数±标准差(x虹)表示，
主要采用独立样本t检验和方差分析。当方差齐时组间比较采用单因素方差分析
(ONE．WAYANOVA)，当方差不齐时用近似F检验的Welch法，并以最小显
著差异法(LSD法)或Dunt’T3法进行各组间的两两比较。以Q=0．05为检验水准。结果
1．造模后大鼠的情况
1．1造模后大鼠的一般情况
币常大鼠精神状况良好，饮食、饮水及大小便正常，活动正常，反应灵敏，
背毛平伏、浓密而有光泽，体重增长明显。造模组大鼠在实验期间均出现明显
得多饮、多食、多尿症状，且尿中出现白色絮状样油脂，精神较为萎靡，活动{桃胶属于中药么}.
稍少，体毛偏黄，少光泽。整个实验期造模鼠仅出现一例死亡。
1．2造模后大鼠的体重变化情况
造模后各组大鼠的体重，经Levene检验方差齐性(F=0．820，P=O．370)，采
用独立样本t检验(IndependentSamples
TTest)有显著性差异
(t=-4．536，卢0．000)，说明经高能量饲料联合四氧嘧啶造模后，大鼠体重较
前显著增加。
1．3造模后大鼠的空腹血糖情况
造模后大鼠的空腹血糖，经Levene检验方差不齐(F=47．048，P=O．000)，采
用Satterthwaite近似t检验有显著性差异(t=．15．525，P--O．000)，说明大鼠造模后空腹血糖较前显著升高。
1．4造模后大鼠的血脂水平
造模后各组HDL．C无显著性差异(t_O．714，P=O．479)，LDL．C有显著性差异
(t一10．717，P=0．ooo)，TG有显著性差异(t．．8．005，P=O．ooo)，TC有显著性差异(t_．5．519,P=0．ooo)，表明造模后的糖尿病大鼠伴有血脂水平的升高。
2．桃胶的药理学作用
2．1桃胶治疗后大鼠的一般情况
桃胶治疗后，低剂量组变化不明显；中、高剂量组糖尿病大鼠多饮、多食、
多尿症状改善，体重虽较前仍有增长，但与模型组比较，体重增长相对较缓；
体毛色泽较前改善，精神较前好转，活动较多，反应较为灵敏。
中文摘要
2．2桃胶对DM模型大鼠体重的影响
治疗后各组间大鼠体重比较均有显著差异(F=7．403，P---0．000)，需进一步
进行两两比较。予以桃胶治疗后，各剂量组大鼠的体重与正常组比较，虽仍有
不同程度的增加(P以05)，但与模型组比较有显著性差异(尸m05)，表明
桃胶有控制体重增长的作用。
2．3桃胶对DM模型大鼠空腹血糖的影响
治疗后各组间空腹血糖比较有显著性差异(F=35．938，P=-0．000)，需进一
步进行组问的两两比较。给药后中、高剂量组空腹血糖与正常组比较，无显著
性差异(P>0．05)，而模型组和低剂量组空腹血糖显著高于讵常组(P<0．01)。
中、高剂量组空腹血糖显著低于模型组(P<0．01)，低剂量组血糖与模型组无
显著差别(P>0．05)，高剂量组空腹血糖显著低于低剂量组(P<0．05)。
2．4桃胶对DM模型大鼠胸腺指数和脾脏指数的影响
各组大鼠胸腺指数(thymusindex)和脾脏指数(spleenindex)，经方差分析
后表明有显著性差异(F=4．314，P=-0．005；F=8．354，P=-0．000))，需进一步进行两两比较(采用LSD法)。在胸腺指数和脾脏指数方面，模型组与正常组比
较均有显著差异(P<0．05)，与低剂量组比较均无显著差异(尸>0．05)，与中、{桃胶属于中药么}.
高剂量组比较均有显著差异(P<0．05)；低、高剂量组之l、HJ比较均有显著差异(尸<0．05)。表明桃胶能增加免疫器官重量，调节免疫功能。
2．5桃胶对糖化血红蛋白、胰岛素、C肽、胰岛素敏感指数的影H向
各组胰岛素(F=31．861，P=0．000)、C肽(F=17．831，P=0．000)、胰岛素敏感指
数(F=97．432，P=0．000)，糖化血红蛋I兰t(F=27．221，P=0．000)均有显著性差异，需进
一步进行两两比较。模型组胰岛素、C肽和糖化血红蛋I兰i(GHbAlc)水平显著高于正常组(氏O．01)，胰岛素敏感指数显著低于J下常组(尸<0．01)。治疗后，高剂量组胰岛素、C肽和血红蛋白与模型组相比显著改善(尸 IV 硕士学位论文 2．6桃胶对DM模型大鼠血脂的影响 各组问HDL．C无显著性差异(尸>0．05)。模型组LDL．C、TG和TC显著 高于正常组(P <0．01或尸<0．05)，低剂量组LDL．C、TG和TC与模型组无显著差别(尸>0．05)，中、高剂量组血脂与正常组接近。由表中可知，低、中、高剂量组之间可见一 定的量效关系趋势，但无统计学意义(尸>0．05)。 2．7对DM模型大鼠肝脏、肾脏和胰腺的影响 对肝脏的影响：肉眼观察，『F常组大鼠肝脏外形正常，暗红色，被膜光滑、湿润。模型组和桃胶低剂量组大鼠的肝脏体积明显增大，包膜紧张，边缘钝圆，质地变软，有油腻感，表面无光泽，呈奶油黄色；桃胶中、高剂量组大鼠的肝体积、质地、色泽均较模型组有明显改善。200×光镜下，正常组大鼠肝组织结构完整、清晰，肝小叶结构『F常，肝细胞无脂肪变性等异常改变；模型组及给药各组大鼠均有不同程度的肝细胞脂肪变性，以模型组最重，低、中、高剂量次之，其表现为肝小叶界限不清，肝细胞索排列紊乱，大部分肝窦消失，多数肝细胞出现严重的脂肪变性，以小叶中央静脉周围最为严重，肝细胞极度肿胀呈圆形，胞浆内可见大小不等，数量不一的脂滴空泡(脂肪变性)，严重者脂滴相互融合，将细胞核挤向细胞一侧，酷似脂肪细胞。 对肾脏的影响：肉眼观察下，J下常组大鼠的肾脏体积轻度肿大，包膜紧张，混浊无光泽，呈浊红色。镜下观察，正常组。肾小球和肾小管大小、形态均正常，排列规则。与正常组相比，模型组和低剂量组大鼠肾小球体积明显增大，系膜基质增多，基底膜增厚；近曲小管上皮肿胀，有的小管腔内可见透明管型，远曲小管上皮胞浆空宽，显示气球样变性。肾小管、间质内炎症细胞浸润增多，且有糖原沉积；与模型组比较，中、高剂量组系膜基质增多、基底膜增厚情况减轻，。Iqd,管、问质内炎症细胞浸润减少，无糖原沉积。 对胰脏的影响：200倍光镜下，正常组大鼠的胰岛呈椭圆形的细胞团，境界清楚，胰岛数及岛内细胞数较多，各分泌细胞大小一致，胞质丰富，核染色质清晰；模V 中文摘要 型组大鼠的胰岛明显萎缩，轮廓欠圆润，胰岛内形态欠规则，细胞数目少，且排列紊乱，肿胀变形，空泡明显，部分细胞缺失、塌陷；低剂量组大鼠的胰岛体积偏小，形态较规则，胰岛内细胞稀疏，大小不一，排列不均，部分细胞出现核固 缩；中、高剂量组胰岛数及岛内细胞数明显增多，细胞分布均匀，核大小基本相等，无核固缩现象。 研究结论 1．验证了利用高能量饲料联合4,N量四氧嘧啶可模拟出近似于人类2型糖尿病的模型。 2．桃胶能改善糖尿病大鼠的一般状况，控制体重；增加免疫器官重量，提高免疫器官指数，改善免疫功能；能改善胰岛素抵抗，控制空腹血糖。 3．桃胶能改善体内血脂代谢紊乱，降低糖尿病大鼠LDL—C、TG、TC水平，从而减轻脂毒性对机体的损伤。 4．桃胶能在一定程度上减轻肝。肾胰组织的损伤，有利于控制糖尿病及其并发症的发生发展。 关键词：桃胶糖尿病血糖血脂形态学 随着我国经济的发展、人民生活水平的提高及膳食结构和生活方式的变化，疾病谱发生了很大变化。生活方式病(糖尿病、心血管病、肥胖、肠癌、便秘等)发病率呈逐年升高的趋势。其中糖尿病(Diabetesmellitus，DM)的发病率 不断升高，在我国，1978年以前糖尿病的平均发病率低于1％，最近5年的糖尿病发病率以每年11％的惊人速度增长。退休职工健康体检分析报告显示：45％参检人群存在空腹血糖增高现象，说明糖尿病以及糖耐量异常人数不断增加。我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一，我国糖尿病患者人数仅次于印度，居世界第二位。预计1112025年，世界糖尿病患者将增至3亿以上。 糖尿病的并发症多且较为严重【l巧】，其中肥胖和高血脂往往是糖尿病的危险因素之一。调查显示20岁以上糖尿病患者，80％为肥胖患者，肥胖人群糖尿病患病率比普通人群高4倍【6】o我国也是高脂血症，高血压病，肥胖病等生活方式病患病率增长最快的国家之一，肥胖人数约2亿，儿章的肥胖率已达8．1％，与20年前相比成人超重率上升了39％，肥胖率上升了97％。据《中国居民营养与健康状况》显示，高脂血症的发病率逐渐增高，成人血脂异常患病率为18．6％，血脂异常人数约1．6亿人、血脂异常患病人群逐渐年轻化。积极控制血糖、血脂异常和肥胖成为预防心脑血管疾病、降低死亡率的重要手段。 桃胶是桃树(蔷薇科植物)的树干受机械损伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌 出来的胶质半透明物质【7】。我国桃胶资源较为丰富，分布广泛，广东、河北，江西，江苏，浙江，安徽，云南，四川，贵州等省均为产地。桃胶产量较大，且价格便宜，约为2500元／吨。其多糖含量高达90％以上，是一种不可多得的纯度较高、临床证实有效的多糖类中药资源。我国古代文献，如《草药验方交流集》、《名医别录》、《古今录验方》、《唐本草》、《本草纲目》和《千会方》等对桃胶的药理作用均有记载。原桃胶味苦，性平，益气、和血、止渴、活血消肿、通淋止痛【8】。古代已经记载桃胶具有治疗消渴的作用，且具有药食兼备的特点。前言 目前，桃胶主要应用于食品和工业领域，如饮料、香精、果汁、啤酒、糕 点、面包、乳制品、巧克力、泡泡糖等产品，是天然的增稠剂、悬浮剂、胶粘剂、成膜剂、上光剂、稳定剂，被视为国产“阿拉伯胶”。在工业中，桃胶粉可用于轻工业包装、印刷护版、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷贴花、焰火、美术颜料、墨汁稳定剂、粉术冶金、磁性材料及化妆品等产品中。 桃胶的临床应用主要见于古代文献，在医学领域的药理学研究以及应用研 究较少。早在1962年广州放射学会议上，中山医学院曾介绍了桃胶钡剂混悬液作胃肠道检查的方法，认为同阿拉伯胶的效果不相上下。之后有关专利报道，桃胶有增强免疫功能和提高血象的作用。经药理、毒性试验和临床研究，桃胶液对所有T细胞都有升高作用，T3、T4亚群尤为明显；提高血象，以升高白细胞尤为显著；并能保护造血功能，减轻化疗、放疗的毒副作用【9】。另据文献报道，中药桃胶溶液能使II度烧伤创面迅速结痂成膜，渗出液明显减少，疼痛明显减轻，且无过敏反应和其他不良反应，创周炎性反应发生程度低于对照组，细菌学调查结果表明抗菌结果也要优于对照组【l01。至于桃胶在保健品中的应用办未见报道。利用桃胶生产桃胶多糖，可以大大提高桃胶的药用价值，增加桃胶的经济附加值，使得桃胶资源得以充分的利用，有利于提高农民收入，有益于调整农业产业结构，为农业发展提供技术支持。 由于桃树产胶会导致桃果的减产，因而国外严格禁止桃树产胶，关于原桃 胶利用与加工方面的研究报道也少见，仅日本有利用原桃胶用作天然食品添加剂的规定。从1996年起，日本一直将桃胶视为天然食品添加剂(2009年食品添加物。梭合影窖c：阴寸为调查辗告耆)使用。如日本公丌特许专利 10．150930(1998)报道：原桃胶可用作甜味食品和片剂的涂料。我国多个版本的药典也规定桃胶可以用作中药材。 我国原桃胶有药用历史传统，且已经开展了许多在食品等领域应用的研究。如：有些厂家将商品桃胶用于制造糕点、面包、乳制品、巧克力、泡泡糖、香料等；中医利用原桃胶防治血淋、石淋、痢疾、腹泻、疼痛等症；现代医学则利用原桃胶治疗糖尿病、泌尿系统结石等疾病，还用作癌症的辅助治疗或药材配料。 本课题组多年来一直从事多糖的研究，特别是对多糖的分离、提纯等，已 取得阶段性成果【11。31。关于桃胶的理化特性研究结果表明：桃胶主要成分是多糖，其多糖含量高达90％以上，其他物质含量极少，其多糖主要由半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等成分组成，在目前已知所有植物中，桃胶中多糖含量最高，是一种不可多得的纯度较高的中药资源。据古代医籍及近代某些老中医经验，均表明桃胶有治疗糖尿病的作用。基于上述，本课题组对桃胶进行了前期初步研究，证实桃胶对糖尿病小鼠有一定的降血糖作用。根据其成分组成，可明确其降糖作用主要与多糖相关，但是不同的多糖，其单糖组成不尽一致，其降糖机制是否与其他多糖一致，尚不明确。本课题将通过模拟糖尿病模型，进一步探讨桃胶多糖的降糖机制，为降糖新药的丌发提供研究方向，并为桃胶多糖丌发成食品新资源和保健品提供依据，从而起到充分利用我国丰富的桃胶资源，带动农林经济发展的作用。 第一章多糖的药理学研究概况 第一章多糖的药理学研究概况 天然多糖广泛存在于植物、动物和微生物组织中，约有300多种。人们对多 糖生物活性的研究，可以追溯到1936年Shear对多糖抗肿瘤活性的发现¨们。其作为药物始于1943年，随着化学和生物学的快速发展和分离技术的提高，多糖的生物学功能得到了广泛研究和应用。近10多年来，关于多糖的药理学研究也越来越多。现对多糖的研究进行如下综述： 1．多糖来源及分类 近年来，研究表明多糖具有广泛的牛物活性而且作为药物具有低毒高效的 优点，因此多糖的研究已经成为当今学术界的一大热点。按其来源可分为：①
根及根茎类
根及根茎类
天麻白术丹参当归人参甘草地黄芍药黄芪柴胡旱半夏板蓝根黄芩党参桔梗黄连贝母白芷麦冬三七何首乌山药大黄玄参远志防风太子参虎杖沙参木香川芎牛膝元胡石菖蒲玉竹龙胆草重楼西洋参黄精前胡葛根姜黄苍术土茯芩苦参香附知母白芨天冬百合独活干姜刺五加徐长卿秦艽水半夏川乌泽泻乌药天南星穿山龙防己巴戟天百部郁金草乌莪术射干威灵仙紫草白茅根羌活千斤拔高良姜升麻贯众七叶一枝三棱四叶参白前续断豆根金果榄骨碎补天花粉岗梅根甘遂三叶青五指毛桃白头翁茜草天葵子狼毒芦根金龟莲莲须牛蒡根了哥王冬青大戟大蒜沙姜附子紫菀卷丹节菖蒲桑枝两面针地榆
商陆仙茅白附子狗脊菝葜飞龙掌血石刁柏白薇水菖蒲粉萆解黄药子白马骨滴水珠隔山香川地龙戟叶牛皮苧麻根铁线莲漏芦石蒜藁