雪蛙油功效
详细内容
第一篇:《雪蛙油概述》
雪蛙（林蛙）概述
雪蛙，学名“中国长白山林蛙”，亦称“林蛙”,香港、广东人均称为“雪蛤”。古时，女真人（满族）称之为哈什蚂hàshímǎ，意为圣洁。民间传说哈什蚂（雪蛙、林蛙）以人参为食，吃灵芝草而冬眠，是一种能赐福、消灾的吉祥物。雪蛙（林蛙、哈士蟆）属两栖纲，无尾目，蛙科动物。雪蛤是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物，长年生长在长白山林海雪原之中，自然生态情况下生长3-12年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，在10月上旬，天气变冷，潜入河川底，便开始冬眠；耐寒能力极强，在-30摄氏度以下四肢都已经冻硬，但胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒，由于其冬天在雪地下冬眠100多天（近5个月），因它比较耐寒故得“雪蛤”之名。
雪蛤（中国林蛙）的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤（中国林蛙）生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（中国林蛙油）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤（中国林蛙），其滋补功能更是无与伦比。
原生态雪蛤（亦称中国林蛙、哈士蟆、哈什蚂）是长吉林长白山独有的一种原始野生两栖动物。早在明清时代即为贡品，自明代始，被列为“四大山珍”（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）、宫廷食谱中的“八珍”
（参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋）和“新三宝”（哈士蟆、红景天、不老草）之誉。是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物，享誉国内外。
野生中国林蛙油，俗称哈士蟆（哈什蚂）油，广东人称“雪蛤膏、雪蛤油”。所谓林蛙油就是雌性林蛙的卵巢及输卵管（类似于胎盘）外部的一种半固体物质。雪蛤（林蛙）油为蛙之精华，药用价值极高，是我国著名的集药用、食疗、滋补和美容于一体的纯天然绿色补品。具有补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老美容润肤、延缓更年期的神奇功效。是国内外公认的上等纯天然补品。在医学称为真正的营养“软黄金”。
雪蛤（林蛙）油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管和卵巢、脂状物。它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素，具有显著的滋阴强肾激发免疫功能和调节机理作用。雪蛤（林蛙）油中的氨基酸含量超过东北野参的十几倍，在国际市场上享有盛誉。
《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之“山哈”，别名哈士蟆、雪哈。现今被命名为“中国林蛙”。主要产于我国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为“雪哈油”，为雌性长白山林蛙体内“胎盘”。主要成分是蛋白质、氨基酸、多种维生素和大量低温活性营养物质（仅含不到3%的不饱和脂肪）。具
有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。
经专家考证：吉林省长白山区域出产的中国林蛙药用历史悠久，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载；明清时期，以其为原动物加工制成的道地蛤蟆油药材就已成为名贵滋补珍品，受到医学专家推崇，有很高的药用价值，被古今医学界视为珍宝，历来作为皇室进贡珍品。明、清时期，蛤蟆油药材更被誉为“八珍之首”，并作为“上等宫廷贡品”共达官贵人享用。
近年来，蛤蟆油药材以特有的历史文化内涵和极高的营养药用价值，被赞为“新东北三宝”之一。
现代医学称其为“绿色软黄金”，而且被定为国家二级保护中药材。
第二篇:《劣质蛙油的鉴别》劣质蛙油的鉴别
在蛙油的加工生产中常会出现一些次品油，其质量低劣。药材加工生产部门
把次品油分为以下三种。
①红油外观呈血红色，轻者油块上出现红色斑点，重者全变为红色。红油形成的基本原因，是冬季捕捞没采取防寒防冻措施而造成的。在冰冻期间捕捞林蛙，蛙体离水后，如无防寒设备，很容易冻伤，尤其在严寒天气，蛙体很快即被冻成僵硬状态，冰冻时间稍长，输卵管等内脏器官也将结冰，冰冻结晶使输卵管上的毛细血管破裂。当把蛙带回室内以后，冰冻融化，蛙体苏醒，血液便从破裂的毛细血管流入周围组织之中，使输卵管的外表及腺体之间染成血红色，干制之后形成红油。防治红油的根本方法是，在冰冻期捕捞蛙，要做好防寒工作，防止冻伤。将蛙装在盛有少量水的桶内，一般可以免于受冻。或者用麻袋、草袋等防寒物加以包裹，也可避免受冻。如果已经受冻，带回室内要立即用热水杀死，不让其苏醒，这样血液不能在输卵管上大量流出，就不会形成红油，红油在商品
外观上不好，价格、等级低，但是没有变质，在食用上并无太大影响。②黑油外观为黑色。有的黑油时在油块缝隙（即输卵管回装弯曲之间）变黑，形成盘旋状黑白花纹，这种油称为花油。另一种黑油完全是黑色。黑油形成的原因是卵巢和肝脏腐烂污染的结果。卵细胞腐败破裂，卵细胞的黑色素及其他物质渗入体腔，在输卵管表面粘结一层黑色物质。肝脏腐烂变成黑色浓汁，粘附输卵管的表面。如果污染较轻，就形成花油，如果污染严重就形成黑油。卵巢
和肝脏的腐烂的原因，主要是干制方法不当。在干制过程中遇上阴雨天，干燥速度缓慢，乱巢和肝脏等内脏器官发生腐败，污染了输卵管。在卵巢、肝脏等腐败的同时，输卵管也发生了腐败。因此，黑油实际是腐败变质的油。避免出现黑油的措施，要改进干制法，必须放在通风良好的条件下干制。当遇到阴雨连绵的不
良气候条件，要注意防止蛙体腐保变质，必要时要用火炕进行烘干。③冻油外观呈白色，不透明，质地松软，易碎，呈粉质状。冻油是由于不正确的干制方法而造成的。在冬季将林蛙放室外冰冻，水分蒸发变成所谓“冻干”，从冻干剥离的油就是冻油。冻油时在冰冻条件下干制，冰结晶破坏了输卵管的结构，蛋白质变性，变成松软易碎的粉质状，质量低劣，失去蛙油的基本特征。冬季捕捞林蛙必须在室内进行干制，不能再室外冷冻，以避免造成冻油。
伪品的鉴别
近些年，由于蛙油价格较高，少数不法分子以制造假蛙油，来欺骗消费者。假蛙油主要是用大蟾蜍（癞蛤蟆）的输卵管干燥之后制成的，用其冒充蛙油出售。蟾蜍的输卵管本身虽然无毒，但蟾蜍皮肤毒腺很多，在剥油过程中难免不对输卵管造成毒素污染。另外，蟾蜍输卵管蛋白质特性等都与真正的蛙油有原则区别，因此，不能代替蛙油使用。鉴别方法，真蛙油外观为块状透明，金黄色或淡黄色；伪品呈团状，或大块状，颜色为深黄色，不透明。浸水鉴别，真蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，蛙油组织结构破裂，呈膨大的海绵体；假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致。
除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。
第三篇:《蛙油真假——朱志明》蛙油真假
------朱志明
●优品油（真油）：
干品色泽金黄，有的呈黄白至土黄色，油透明有光泽；含潮油为黄白或淡黄色（半透明）；泡发品为半透明雪白色、呈棉絮状；油块长约２～５cm、厚约1.5～5mm；干品油硬脆、油润后有弹性，手摸有滑腻感、嚼有粘滑感、味微腥；体积膨胀倍数50倍左右，具年限蛙油膨胀度在100ml/g左右。
●次品油（真油）：
油块呈不规则片状，油长约1～1.5cm，厚约2～2.5mm；色泽黄白或淡黄色；质地软脆、易碎、略有光泽；手摸稍有滑腻感、嚼之有粘滑感，味微腥；体积膨胀倍数约为15倍左右，膨胀后油块不整、易散碎；油体有血线，油膜不整破碎。
●假冒油（蟾蜍油）：
蟾蜍（癞蛤蟆）。干剥油呈不规则块状连接体或粉条状弯曲盘旋或不规则弯曲成链状；输卵管两端粗细差异甚大；干剥油块大小不等，长约１～２cm、厚约为1～3.5mm，碎片呈片或管状；色泽为淡黄、黄白、乳白或黄棕、褐色；水浸变软稍胀、输卵管不破裂、只见粉条状物或鸡肠状物加粗、加长，形态不变；断裂处呈狮子头样膨胀、碎片显松软团块状、无棉絮状感；水泡23小时其外形基本不变，65小时以上管壁纵向断裂，呈不规则的团块状，且外表面凸凹不平。●假冒油（牛蛙油）：
该品主要以南方引种养殖居多，为肉食蛙。先前牛蛙油当垃圾弃之，后有人加工、廉价批发，大量充斥正宗中国林蛙油市场。
原形块厚大、蜡块状；蜡质感明显；油色为灰白或灰黄或蜡黄色；泡发后边缘整齐并呈块状、无棉絮状感；其膨胀倍数及膨胀度不明显。●假冒油（青蛙油）：
油呈不规则重叠扁块状，黄白色；多数有光泽，但无蜡状滑腻感；掐之无明显白色裂痕；膨胀倍数与膨胀度均明显低。
●假冒油（明太鱼精巢）：{雪蛙油功效}.
鳕鱼（即明太鱼），明太鱼雄性精巢，呈不规则块状连接体或片状、条状重叠聚集在一个系带上；片状断裂物呈小扇形翻卷或扭曲，有的碎块一侧带绿黑色干皮；块大小不一，长约20～30mm、厚约18～40mm；质地硬脆、质松，断面白色不整齐；表面黄白或黄或土黄色，手摸有滑腻感；水浸后有碎块脱落使水混浊且水面现油滴漂浮；水浸体积可膨胀0.5～1倍，并呈乳白色或淡黄色团块状，水煮呈凝固态。●假冒油（片油与碗油）：
这两种伪品均为加工变形物，非原形，掩人耳目。片油多为黄色，类似水胶片；碗油多为黑灰色或混色，由癞蛤蟆油或多种伪品碎块混合物掺混压型而成。
●假冒油（琼脂蛋白胨加工品）：
呈团状、块状或弯曲粉条状，其边缘可见刀切痕；表面灰白色、稍透明、有光泽；质地轻、有弹性、不易破碎和断裂；气微、味淡；温水浸泡膨胀不明显，透明胶状、有韧性；煮沸溶化，冷后凝固。
●假冒油（马铃薯加工品）：
呈不规则片块状、大小不等，大者不超玉米粒，边缘可见刀切痕；表面灰白色半透明；质地坚硬、角质样、手掐无痕、手摸无滑腻感、断裂处无丝状物；温水泡后稍胀、表面附有灰白色颗粒状物，摸之脱落、内仍有硬块、气微味淡；因含淀粉而遇碘变蓝或蓝紫色。●假冒油（甘薯加工品）：{雪蛙油功效}.
外形及大小均与马铃薯加工品相似，但其表面呈淡棕黄色、半透明、角质样、手摸无油腻感、质地同马铃薯加工品；遇水膨胀较快且膨胀层较厚、手摸有软滑感；煮沸不溶化、呈半透明状；气微味甘；因含淀粉而遇碘变蓝或蓝紫色。
第四篇:《蛙油与促卵泡激素》
林蛙油与促卵泡激素时间：2010-01-19来源：森瑞林蛙油作者：森瑞林蛙油点击：24打印
促卵泡激素与黄体生成素统称促性腺激素。具有促进卵泡发育成熟作用，与黄体生成素一起促进雌激素分泌。
促卵泡激素(FSH)的正常值
男性：1.42～15.2U／L；
女性：
卵泡期1.37～9.9U／L
排卵期6.17～17.2U／L
黄体期1.09～9.2U／L
绝经期19.3～100.6U／L
促卵泡激素(FSH)的临床意义
增高：见于原发性闭经，原发性性功能减退，早期垂体前叶功能亢进，睾丸精原细胞瘤，Turner综合症，Klinefelter综合征等，及摄人氯米芬左旋多巴等药物。
减低：见于雌激素或孕酮治疗继发性性腺功能减退，希恩综合症（又称席汉综合症）晚期垂体功能低下，及摄人口服避孕药性激素等药物。特别说明：Turner综合症，一种性染色体只有一条X染色体的遗传病。(正常男性的性染色体应该是XY两条，正常女性的性染色体是XX两条。)Klinefelter综合症，性染色体为XXY的一种遗传病。这种患者既有部分男性特征，又有部分女性特症。
希恩综合症（又称席汉综合症），从Sheehansyndrome翻译过来，是因为垂体缺血性萎缩坏死，分泌激素功能减退后引起的一系列疾病。
促卵泡激素（FSH）相关疾病：
成人全垂体功能减退,脑垂体腺瘤,垂体危象与垂体卒中,垂体前叶机能减退症,垂体瘤,垂体性矮小病,卵巢早衰,卵巢囊肿,慢性输卵管卵巢炎,卵巢破裂
促卵泡激素（FSH）相关症状：
性交疼痛,绝经,月经量多,外阴痛,产后出血,女性不孕,盆腔肿块,白带,痛经,闭经。
人体在衰老过程中，各个腺体也在退化。森瑞林蛙油的有效成分能够减缓这一过程。{雪蛙油功效}.
森瑞林蛙油纯天然、无污染，为滋补和馈赠佳品。
森瑞林蛙卵油片是精深加工而成，更加利于人体吸收。联系方式：哈尔滨百爱科技有限公司
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第五篇:《黄静学年论文》沈阳理工大学应用技术学院学年论文
浅析通化金马药业质量管理问题及对策
学生:黄静
学号:10202117
专业:工商管理
班级:102021
指导教师:张颖
沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院
2012年5月
摘要
4月15日，对于许多胶囊生产企业来说这一天并不好过。当天中午，央视
播出的《每周质量报告》节目曝光了部分药用胶囊厂用皮革废料所生产明胶作原料，导致生产出来的胶囊中重金属铬含量超标。在被曝光的9家药厂中，上市公司通化金马名列其中。2012年4月26日，通化金马发布公告称，其目前共检测出清热通淋胶囊和断血流胶囊共4批次产品存在胶囊铬超标情况。48288盒均已全部销售出去。通化金马查出4批问题胶囊，公告显示，根据目前的检验结果，清热通淋胶囊(批号为20110901、20111005、20111007)和断血流胶囊(批号为20111001)检验结果是胶囊铬含量超标。其他胶囊剂的成品、半成品、包材已经取样送检验部门重新检验。
本文对通化金马药业质量管理问题进行了简单地分析，并且提出了相关建议
及对策。主要问题有：缺乏质量意识的观念、质量管理投入不足、质量管理基础工作发展滞后、没有专门的质量管理人员、对质量管理工作的投入严重不足。建议及对策：持续进行企业全员教育，培养员工的质量意识、建立和遵循一个好的质量管理体系、加强创新，追求卓越、构建企业质量管理信息化平台、提升质量管理战略地位、防患于未然。
关键词：通化金马；铬超标；产品质量；质量管理
Abstract
SummaryonApril15,formanycapsuleproductionenterprise,thisdayisnot
muchbetter.Atnoonthatday,TVbroadcasttheweeklyqualityreportshowsexposurehassomemedicinalcapsuleproductionofgelatinwiththeleatherwasteasrawmaterials,resultinginproducingcapsulesofCRcontentinexcessof.9byexposureinpharmaceuticalfactory,alistedpanyintonghuaGoldenHorsenames.OnApril26,2012,tonghuaGoldenHorseannouncementsaiditscurrenttotalofdetectedheatbrokenbloodflowoftonglincapsuleandcapsulehas4batchesofproductsinexcessivechromiumcapsules.48,288boxeshaveallbeensoldout.TonghuaGoldenHorse4problemsuncoveredcapsules,bulletindisplays,aordingtotestresults,effectoftonglincapsule(batch,20,110,901,20,111,007)andbrokenbloodcapsules(lotnumberis20,111,001)isachromiumcontentcapsulesovertheinspectionresult.Othercapsulesinfinishedproducts,semi-finishedproducts,packagingmaterialshavesamplessentbacktestlaboratoryDepartment.ThisarticleontonghuaGoldenHorsepharmaceuticalindustryqualitymanagementconductedasimpleanalysis,andrelatedremendationsandsolutions.Problems:lackofawarenessofqualityideas,inadequateinvestmentinqualitymanagement,qualitymanagementworkofdevelopment,thereisnospecificqualitymanagementstaff,workonqualitymanagementofseriousshortageofinvestment.Suggestionsandcountermeasures:educationoftheenterprisestaff,continued,staffqualityconsciousness,establishandfollowagoodqualitymanagementsystem,toenhanceinnovation,pursuitofexcellence,buildenterprisequalitymanagementinformationplatform,enhancingqualitymanagementstrategicposition,beforetheyhappen.
Keywords:tonghuaGoldenHorse;excessivechromium;productquality,qualitymanagement
目录
摘要...............................................................IAbstract...........................................................II目录.............................................................III
1质量管理理论概述..................................................1
2金马企业背景介绍..................................................2
3金马质量管理问题现状..............................................3
4金马质量管理存在的问题............................................4
4.1缺乏质量意识的观念..........................................4
4.2质量管理投入不足............................................4
4.3质量管理基础工作发展滞后....................................4
4.4质量控制能力差..............................................5
5加强质量管理建议..................................................6
5.1培养员工的质量意识..........................................6
5.2加大质量管理投入并且建立质量管理体系........................6
5.3加强企业质量管理基础工作....................................7
5.4严格控制生产过程............................................8
结论..............................................................11
致谢..............................................................12
参考文献...........................................................13
1质量管理理论概述
质量管理是在质量方面指挥和控制组织的协调活动，通常包括制定质量方
针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。要实现质量管理的方针目标，有效地开展各项质量管理活动，必须建立相应的质量管理体系。在现代企业管理中，ISO9000质量管理体系是企业普遍采用的质量管理体系。
1在“质量控制”这一短语中，“控制”一词表示一种管理手段，包括四个
步骤：a.制订质量标准；b.评价标准的执行情况；c.偏离标准时采了纠正措施；d.安排改善标准的计划。
2影响产品质量的因素可以划分为两大类：a.技术方面的，即机器、材料和
工艺；b.人方面的，即操作者、班组长和公司的其他人员。在