台湾麻辣火锅怎么做

详细内容

第一篇台湾麻辣火锅怎么做
《台湾攻略》

行李物品必备

赴台湾旅游，除了机票/船票、台币、信用卡、通行证、相机之外，你的行李中一定还要带上以下物品：

泳衣/沙滩裤：台北、台东等多处地方均有温泉，可备泳衣。对于男士们，公众泳池很少有人穿短裤，最好穿上沙滩裤；

特色小礼物：很重要，因为你会发现路上有太多想要感谢的人；

拖鞋/沙滩鞋：在海边会用到；

衣服：以轻便为主，阿里山上气温较低，需备外套。但还是尽量少带，尤其是女生，因为你一定会忍不住要买的，但是在海边的话，太阳镜、花长裙、藤编包包、夏威夷风就大胆地往身上摆吧；

行李箱：尽量大，因为特产很多；

空白本子：在车站盖纪念章用；

太阳镜：抵挡阳光直射喽；

雨伞：台湾说不定什么时候会下雨，带把雨伞晴天可以遮阳、雨天可以挡雨；

防晒护肤品：炎热的季节在台湾，尤其是最南端的垦丁，参加音乐节或户外活动时，非常需要做好防晒；

货币兑换

大众游客带一些感冒药、止泻药、消暑药、创可贴、消食片之类的药品，以防万一。

台湾纸币有2000,1000,500,200,100等类型，其中2000及200元比较不常见；硬币分有50元、20元、10元、5元、1元。1.在国内准备一张有银联标志的借记卡。2.存进一笔在台所需花用的RMB数额。3.在台湾任何ATM机器上都可领新台币，且汇率最划算（比国内银行、台湾机场或台湾的银行柜台兑换划算的太多太多。但需注意查询余额也需手续费，且要注意ATM是否有银联标志，剧本人所知全台的ATM都有银联标志，但不敢百分百保证，台湾的银行非常多，便布任何大

中小城市的大街小巷，3、5步就一家，不必怕找不到银行）。4.大型商场、百货公司刷卡的话，记得提醒对方以银联的系统刷，汇率划算的让你想大笑。

悠游卡是非常好用的，可以在台北做捷运（能打8折），不过不能在高雄的捷运用，在各地坐公车（在台中坐公车刷卡8公里内免费），在便利店消费（7&11，屈臣氏等），还有很多景点门票也可以用悠游卡买，比如高雄的爱之船等。个人认为这个卡是值得一办的，不过值得注意的是如果再30天内退卡的话会收取20%手续费，因为押金是100NTD，所以就是扣20NTD，并不多。台湾麻辣火锅怎么做

高铁票可以直接在台湾高铁的官网上预订，预定价格一般是九折，如果提前28天可以拿到65折，很划算，可以使用信用卡，用护照或其他证件号码，取票时要用。可以在火车站或者便利店“7-11”取票。

基本行程

桃园机场——台北——花莲——台中——桃园机场

预计8/23日16:25到达桃园机场办理电话卡换币买悠游卡

坐大巴去台北住宿夜游

推荐去绕河夜市和宁夏夜市,士林夜市不要去，坑人台北必吃食物：

这个很难写，因为吃这东西，见仁见智，不过我还是列举几个有名有特色的吧。

夜市小吃：生炒花枝、蚵仔煎、蚵仔面线、割包、四神汤、鼎边挫、台湾肉粽、大肠包小肠、臭豆腐。主食类：牛肉面（台北市政府每年都办比赛，可上网找得过奖的店家）、金园排骨／君悦排骨（非常好吃，老台北都知道，现在好像很少分店了）。

甜品类：柠檬爱玉冰（各夜市都找得到）、粉圆仙草／烧仙草（各夜市都找得到）、芒果神冰（推荐永康街店，永康街不长，走进去看到在排队的即是）。

有名的店：鼎泰丰（推荐永康街店，创始店）、度小月（台南担仔面，也推荐永康街店）、干杯烧肉（分店很多，依店的大小有好几种形态，晚餐时段很热闹）、小凯悦（眷村菜，坦白讲菜色很简单，没经历过眷村时代的人，可能吃不出它的味道，主要卖的应该是眷村后代的儿时回忆吧）。

8/24台北游玩

台北必到之处：台北故宫。这里记录了中华民族数千年的文明，其中宝藏之丰富及可看性，凡炎黄子孙此生必到，本人不再赘述。

猫空山上喝茶、休憩、吃农家菜、看台北夜景、坐透明缆车半日游。

台北－淡水－基隆，北海岸野柳一日游。

九份、瑞芳、基隆半日游。

国父纪念馆、中正纪念堂看整点卫兵交接。

101商圈。这是台北最大、最集中的商业闹区，几十家高端商场集中地，购物逛街最佳之选。在同一日、同家商场购物满新台币3000,即可申请退税5％，请记得让商家帮你填写退税单据。

行天宫。非常神准灵验的寺庙，拜的是忠义的关二爷，本人是其忠实的粉丝，每回台必至行天宫烧香祭拜，求其保佑。建议虔诚的教徒或是心中有困惑的看官，可去参拜，或许可帮您一解心中疑惑。

钓虾：台北人没人不知道的地方，就在外双溪台北故宫再往里开约10min，有一整排的钓虾店。老板会帮你把钓竿、饵准备好，你就只要边喝啤酒，边看电视，边聊天的等虾上钩。虾就是上海的大头虾（台湾叫泰国虾），很大只，我估计每只大约有个2两重。会钓的人1HR可以钓个10来只，我们不会钓，2HR2只钓竿也只钓了7只虾，不过那种成就感很过瘾。钓完可以直接烤来吃，配上啤酒，再加点几个其他的菜，哇！真是人间美味。

晚上可吃麻辣锅：台北人好像没人不爱吃麻辣锅，上海到处都是的吴记，台北创始店以前在光复南路华视后面的小巷子里，这次回去专门带老婆去吃，却找不到了。还有一家更老字号的宁记，这家应该是台湾第一家麻辣火锅店，以前第一代的老板拽的要命，本人孩童时代去吃时，亲眼见过好几次老板把客人赶出门，呵呵，这家店现在搬到光复南路、信义路口（该路口南面，在光复南路上）。这10年来流行的飞天麻辣、鼎王等，本人没吃过不敢评价，不过这些店目前在台北的确是很有名。台菜／客家菜：来台湾不可不吃台菜，不过本人特别推荐客家菜，非常好吃，而且上海找不到。台菜推荐青叶、欣叶。台北街头巷尾有很多海产摊餐厅（招牌常写什么快炒99、快炒100之类的），这种应也属于台菜类，好吃不贵，郑重推荐，因为它代表了台湾平民老百姓的餐饮文化。客家菜好吃的应该在苗栗三义或新竹北埔比较多（均为地名，客家族群集中地）。台北有家叫逸乡园的较出名（在忠孝东路一段，靠捷运蓝线善导寺站），客家白斩土鸡、姜丝大肠为客家特色菜。

特别类：大力推荐，饕客级的食肆，“上引水产”。台北今年过年前新开的店，目前还属于试营业，不过已经人满为患了。这是一家传统鱼市场去改的高端海鲜市场，设计感十足，是诚品书店设计师的新作品。他把一个脏、湿、臭、乱的传统鱼市场改成一个高雅、干净、具设计感的高端海鲜超市。里面可以购买任何高级海产，也可以在里面料理、享用新鲜海鲜。可选烧烤方式、日式料理方式或火锅方式，依所选料理方式决定享用的空间。有很多平常外面吃不到的高级海鲜食材，如：黑鲔鱼（TORO）、日本长脚蟹。最主要是价格非常实惠，只要吃过了TORO，那神马生鱼片都是浮云了。地址在台北市民族东路与建国北路口，即老的滨江市场，直接跟出租车司机告知即可。

凤梨酥：推荐新北市永和中山路的王师傅饼铺，这家店的东西不放防腐剂，所以保存期只有短短2～5天（每样产品不同），不过他家的东西好吃到可能让你舌头都一起吞下去了，不甜不腻，又酥又嫩，不过保存期太短，送人可能不大适合。推荐产品：凤凰酥（凤梨酥里面包蛋黄）、金月娘（极好吃，严重推荐）。在長安東路上的犂記也是我們的大愛,有很好吃的鳳梨酥及綠豆碰,料都很實在很好吃,還有敦化南路上(捷運忠孝敦化站)的糖村牛軋糖,還有西門町的老天祿,那裡的滷味好吃到不行,尤其是鴨舌頭..

牛扎糖：推荐买糖村的，好吃，不甜不腻，包装精美，适合送礼。不过保存期也只有3周，所以带回来后要赶快吃掉，以免过期。

麻薯：这也是台湾有名的食品点心，推荐买花莲曾记的，好像台北没得买，如果有去花莲玩，记得买点尝尝看。

8/25早餐后坐自强号去花莲票价440NT/人路程3小时

机车租赁：面对大街（背对火车站）走几十米，到十字路口，右手边马路对面的拐角上往右10多米的车行就有租的。达到后游玩【花东纵谷线】这条路线其实适合用开车或骑机车，坐火车到定点转计程车、脚踏车也可以。参考景点：庆修院、鲤鱼潭、兆丰农场、林田山、光复糖厂、瑞穗牧场

晚上回花莲市区漫游台湾麻辣火锅怎么做

8/26太鲁阁可搭乘台湾好行太鲁阁号服務路線說明

(去程)：花蓮火車站→七星潭→新城火車站→太魯閣牌樓→太管處→砂卡礑→布洛灣→燕子口→九曲洞→綠水→天祥

(回程)：天祥→綠水→九曲洞→燕子口→長春祠→太管處→太魯閣牌樓→新城火車站→七星潭→花蓮火車站

備註：1.因太魯閣線，某些路段為單行道，故去、回程所停靠站點略有不同。台湾麻辣火锅怎么做

※砂卡礑步道、布洛灣：僅去程停靠

※長春祠：僅回停靠

2.九曲洞目前暫時關閉，待開放時，官網將隨時更新資訊。

票價：以里程計費；單程172元

一日券250元(當日可無限次上下車)

8/27上午8点半坐火车（自强号）去台中票价815NT/人路程4小时

下午见客户一中街晚上逛蓬甲夜市

8/28情境农场游玩住宿

8/29上午回台中逢甲商圈→米亚诺→彩虹眷村,大概用时这里邻近岭东科技大学，长达五十公尺的巷弄，彩绘各式人像、小鸟与水牛，地面还有彩虹、花朵与祝福的话；这处眷村在部落客、摄影玩家间口耳相传，成为外拍秘境。然后下一站式小孩子的天地科博馆,植物公园座落於科学博物馆後方，占地4.5公顷的植物公园，蒐集约750种植物，都是台湾原生植物，整体上共分为热带雨林温室及户外台湾各地低海拔植物生态展示区两大部分，同时设立有因应不同主题的特展室。稍晚一些可以到勤美诚品逛街吃晚餐。从科博馆到勤美诚路程约4分钟。转车到桃园机场

1.信义商圈

信义商圈位于台北市信义区，为一个新兴的商业中心，在不知不觉中已取代东区，成为大台北地区最具指标性的时髦都会区；白天的信义商圈是一个生活节奏忙碌又快速的商业金融中心，夜晚则成为充满豔丽光彩夺目的时髦都会场所，一到週末假日信义商圈又变成超大型的秀舞台，经常举办各种假日活动或园游会，所以又被称为『台北曼哈顿』。

以台北101大楼（市府路45号）为地标，华纳威秀影城、新光三越（松高路12号）、纽约纽约、世贸展馆及京华城，共同组成台北最时尚的高级购物及休闲街区。纽约纽约购物中心：美国风格的购物中心。地址：松寿路12号。

京华城：不仅是超大型百货公司，也是美食、娱乐汇集之地。地址：八德路四段138号。地址：台北市信义区

交通：搭乘捷运南港线至市政府站，步行经基隆路、市府路至松寿路即可到达信义商圈。

2.Taipei101（台北101）

Taipei101购物中心群楼商场有地上101层、地下5层、高508米楼是目前世界最高楼，Taipei101购物中心其中B2-B4为停车场，B1至4楼共有5层楼的购物中心，5楼则为数家银行与证券服务金融中心进驻服务，6楼至84楼为一般办公大楼，85楼为商务俱乐部，86至88楼为观景餐厅，89楼为室内观景层，91楼为室外观景台，观景台面积约761坪，象徵未来之窗的观景台。

挑高宽敞的设计空间，将带给来此的消费者感受前所未有的购物享受及绝无仅有的视觉和空间感受，让逛街不再是拥挤的抢购，而是逛得轻鬆、买得优雅的超高级享受。