超市“大鳄”斗北京――“洋超市”市场竞争案例(一)

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2003年是北京历史上外资商业开店最多的一年，国际商业巨头几乎是排着队在京开设大卖场。美国沃尔玛、香港华润万佳、英国百安居、法国欧尚、泰国易初莲花等全新亮相，日益呈现出繁荣的景象。

　　但同时，2003年也是众多洋超市最面临考验的一年，中国的媒体从来没有这样关注过这些跨国零售巨头，家乐福、沃尔玛、欧尚都成为媒介关注的焦点；他们的超常规扩张也成为中国零售业需要面对的一个新问题。本期我们将关注2003年在中国市场上风光与诟病并举的大卖场、"洋超市"竞争实战案例。

　　商家，伤家！

　　北京西外的家乐福在开业之前，又是让人骑自行车，又是让人步行，就这么着码出了一个商圈，生意果然红火。可就在前不久，不太远的地方又来了一家欧尚，不用说商圈中肯定有重叠的消费者，那这就看哪家的商品更具竞争力，或者是价格或者是品种。可现在超市想要有特色不大容易，虽然现在的超市是越开越多，越开越大，可是商品基本上是大同小异，最后只能变成了拼价格。所以也有了哄抢"大米"的事情。

　　关于开超市的种种好处自然不用多说，当然商家竞争自然是消费者受益，可是这链条中还有生产厂家，去年的一年，饱受"进场费"和各种店头费用重压的企业已经揭竿而起。显然，在有一方是在牺牲自己的利益下达到的平衡是不稳定的，超市是该筹备的筹备，该开张的开张，打价格战的打价格战，没人想着还有受伤的企业。

　　打个比方，供货商、超市大鳄、消费者无疑就像一条线上拴着的三条蚂蚱，如果超市大鳄只顾忙着圈地，忙着打价格战，让消费者暗地里偷着乐，让供货商成最后垫背的，那么过不了多久，相信超市大鳄和消费者也难免受伤。

　　这个道理如此简单，从供货商、超市到消费者构成了一个商业生态圈中的食物链。生态圈的食物链概念就是相互依存、相互制约，如果失去哪一个链条，其它两个的命运可想而知。最新的消息说，为配合超市低价促销，一些供货商不得不降低产品质量以达到降低成本，而消费者却以为买到了低价的产品。看来，我们的担心并不是没道理的。