孕妇食谱之枣芪炖鲈鱼的做法

详细内容

十月怀胎真是不容易,特别到中后期胎动次数增多,有时胎动不安,那怎么办呢?下面我们给大家介绍一道胎动不安的最佳食品-枣芪炖鲈鱼.

红枣北芪炖鲈鱼是一道营养丰富做法又简单的保胎美食。其中红枣北芪炖鲈鱼中北芪又名苏芪，具有补气增血的作用，能治疗怀孕前后的一切毛病。鲈鱼有滋补、安胎的功用。再加上红枣北芪炖鲈鱼中又有红枣的补气养血疗效，所以红枣并芪炖鲈鱼是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。

枣芪炖鲈鱼的口味：清香味，清香略甜，鱼肉嫩鲜。

枣芪炖鲈鱼的工艺：隔水炖

枣芪炖鲈鱼的原材料:

主料： 鲈鱼1条，北芪25克，红枣4粒。
辅料： 姜2片，酒1茶匙，开水3杯，盐适量。

枣芪炖鲈鱼的制法 ：

① 鱼去鳞及内脏，洗净抹干。
② 北芪洗净，红枣去核洗净。
③鱼、北芪、姜、酒同放入炖盅内，注入开水，隔水炖3小时，下盐调味即可趁热供食。

枣芪炖鲈鱼的功效

具有补气养血、滋阴安胎的功效，是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品，适宜孕妇常食。

枣芪炖鲈鱼的营养价值

北芪:又名苏芪，具有补气增血的作用，能治疗怀孕前后的一切毛病。
鲈鱼:有滋补、安胎的功用。