zhǎ jiàng 鲊酱 鲊酱读音为 zhǎ,jiàng。意思是:鲊酱[ zhǎ jiàng ]⒈ 鱼酱。 拼音zhǎ jiàng 注音ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ 繁体 鮓醬 近音词、同音词 炸酱 鮓醬 鲊酱 炸醬 词语解释 鲊酱[ zhǎ jiàng ]⒈ 鱼酱。 引证解释 ⒈ 鱼酱。引明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》:“南人以其肉作鮓酱。”宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。” 网络百科 鲊酱 鲊酱,汉语词汇,拼音zhǎ jiàng,意思是鱼酱。