zhá jiàng 炸酱 炸酱读音为 zhá,jiàng。意思是：炸酱[ zhá jiàng ]⒈ 比喻侵吞；硬扣下。 拼音zhá jiàng 注音ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 繁体 炸醬 近音词、同音词 炸酱 鮓醬 鲊酱 炸醬 词语解释 炸酱[ zhá jiàng ]⒈ 比喻侵吞；硬扣下。 引证解释 ⒈ 比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿，姓 李 的是要硬炸酱呀！ 网络百科 炸酱 炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。
