shuǐ jīng kuài 水晶鱠 水晶鱠读音为 shuǐ,jīng,kuài。意思是： 拼音shuǐ jīng kuài 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ 繁体 水晶鲙 近音词、同音词 水晶鱠 水晶鲙 水晶脍 水晶膾 网络百科 水晶鲙 shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ水晶鲙亦作“ 水晶脍 ”。 将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。 宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶脍为醒酒冰。”
