长牙期的营养

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换乳期的宝宝不能直接接受固体食物，其间必须有泥糊状食品作为过渡，帮宝宝顺利过渡到成人食物阶段。 此时需要更充足的蛋白质和容易缺乏的营养素的含量，这些营养物质含量丰富的食物有蛋、鱼、肉类等。

肉类中含有比植物来源更优质的蛋白质以及丰富的铁、锌和维生素B，仅以铁元素为例，两种食物来源的含量和生物利用率要相差几十倍。 因此，只有靠添加蛋黄尤其是肝泥、肉泥等半固体和固体食物进行营养补充。错过两岁前脑发育的关键年龄，将来提供再好的营养也无法追回这一阶段的损失。

为了保证宝宝的牙齿健康发育，提供充足的能量，满足营养需求，推荐2款食谱，既营养搭配合理，操作起来又简单方便。

*菜肉粥

1、将白菜、菠菜等切碎。

2、用盐、料酒、少量淀粉拌好肉末，腌透。

3、白粥烧开后放入肉末，煮熟。

4、打鸡蛋进去（像做鸡蛋汤一样）搅匀，小火慢炖。

5、粥粘后，关火前放菜（白菜要早放，多煮一会儿，菠菜一烫即可），最后加点盐即可。

*迷你包

1、 菠菜剁碎（烫熟）。

2、 将煮熟后的粉丝切成一厘米段。

3、 虾仁、木耳、香菇剁碎。

4、 鸡蛋炒熟。

5、 酱油、香油、植物油、姜粉少量，将上述材料一起拌好，做馅，再蒸成小包子。