白酒的文章

详细内容

第一篇:《关于酒的文章》

风起雪落。品味诗人世界，我看见他们饮酒为乐；醉酒成趣；嗜酒为欢。李白酒杯消愁却愁更愁；欧阳修醉翁之意却不在酒；曹植杯酒兮却观其生。我看饮酒之人不难发现酒释人生。

醒时同交欢，醉后各分散。

人生亦是如此，同甘不能共苦。自己富贵之时，众人皆会拥护自己，与自己称兄道弟；自己贫寒之时，自己只会饱尝什么叫做“世态炎凉”。真的，在这人生的戏剧中，谁是面具全场？谁是逢场作戏？谁又是假戏真做？青春的我们就是如此傻傻的分不清楚。怪自己心无城府；怪自己有眼无珠；怪自己还是太年轻。面对别人的虚情假意，自己可能便会韶华倾负。如此世间，不时看淡一切。真的愿归去来兮，请息交以绝游，因为世与我而相违，复驾言兮焉求？

举杯邀明月，对影成三人。

因为经历过多的痛苦，我便如含羞草木一般了，不再那么的付出全部。渐渐的，众人只觉得我是那么的虚伪，那么的自私。我面对此些，也只是含泪而笑，但绝对没有什么一笑泯恩仇的意味。心中只是执念着”举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”来安慰自己内心的孤独之意。最后，也只能行单影孤了。寂寞的深夜，独自一人，有时认为浮生一世，一人之力，便可倾国了。有些事，是可以一个人去做，但有些事却不能。心是如此，却微斯人，我谁于归？

酒逢知己千杯少，话不投机半句多。

鲁迅先生说过：”不在沉默中爆发，便在沉默中灭亡。“显然，我幸运多了。此时，自己如同来到人生的十字路口，不知何去何从？不知道是世界太小，还是心太过相同。在我迷惘之际，却偶遇天涯沦落人。如同白居易一般，遇知己，抒真情。这种相见恨晚，一怕既合的感觉从未有过。面对困难之时，我便不再英雄独战，背靠背的战斗让我们更加强大；面对失落之时，我便不再与影相谈，在月下全然泪释，说出来的感觉让我更加直面惨淡的人生；面对成功之时，我便不再独身受荣，共同努力的胜利让我知晓人间烟火。此时明白李白”古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。“廊坊龙河酒

风尽雪止。酒的一生就是如此，酒释人生。对酒当歌，人生几何？

摘自网络

第二篇:《白酒文章》

2012，白酒业将百家争鸣、光耀熠熠

2012年已经到来，我们蓦然回首，猛然发现：2011年的中国白酒是那样的跌宕起伏、风云变幻;是那样的波澜壮阔、群雄奋起。毫无疑问，2012年，中国白酒市场被英雄的白酒一统天下，那些激活了人类雄性意志的白酒品牌，注定在这个世纪书写出浓墨重彩的白酒历史新篇章。

我国酒类行业经济效益快速提升，近五年行业利润年均增长50%左右，其中白酒产品的利润年增长率达到60%。业内人士认为，白酒产业正迎来新的发展机遇期。

记者从日前召开的中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国?贵阳投资贸易洽谈会上了解到，2010年中国酒类产品销量稳步上升，共生产白酒891万千升，同比增长26.8%。实现销售额2661亿元，同比增长35.2%。

关公坊，演绎单城年销售8亿的英雄传奇

“关公坊”起源于三国时期的“水军坊”。2002年2月，稻花香集团整体并购重组原湖北当阳关公酒厂，组建成立宜昌市关公坊酒业有限公司。零渠道、零市场、零利润„„一切从零开始。关公坊人传承了中华民族优秀的关公文化基因，而且将“忠义仁勇”关公精神提炼、升华，突变为“诚信”的关公坊成长密码，铸就品牌的灵魂，因此，关公坊品牌魅力不断彰显，企业实力大幅提升，发展势头强劲。2010年，企业营业收入突破12亿元，产品已覆盖全省，并逐渐向湖南、

江西、江苏、重庆等市场辐射，关公坊品牌已由一个区域性品牌迅速成长为全国性品牌。

关公坊采取的是农村包围城市攻略，2005年，把战略重点向中心城市武汉纵向延伸。武汉人口900多万，枝江、白云边、黄鹤楼、稻花香等区域性强势品牌都占有水泼不进的“地盘”。

关公坊的业务员开拓武汉市场，志在必得。他们不坐车，全用脚走，每一条街，每一个店铺都有他们的足迹。他们不断地“拔钉子”，不断地开辟新市场，不断地实施“武汉片区化”策略，将武汉化成一个一个小片区进行运作。通过精耕细作，2011年，关公坊实现了武汉地区白酒单品牌销量第一、中低端市场占有率达80%，年销售额超8亿的营销奇迹。

郎酒，“郎”造霸主之梦

2011年，郎酒的广告铺天盖地，红花郎犹如浑身散发着雄性荷尔蒙的郎酒头狼，其雄性地位和价值得到彰显。2010年红花郎系列产品销售额占郎酒销售业绩的50%以上，成为国内酱香型白酒市场除茅台之外的第二大主导品牌。

“郎酒”的发力始于2002年，前一年亏损1.5亿元，跌到了最低

谷，累计负债逾10亿元，几乎沦为川酒“六朵金花”最后一位。

“郎酒”顾名思义是“男人的酒”。2002年3月，“郎酒”驶上了超常规发展的快车道。2007年，郎酒集团提出“群狼战术”的营销思路，制定了一套“351工程”——即在一个地区集中3～5个事业部和3～5个商家，集中郎酒和商家资源在该地区形成郎酒品牌第一、销售第一。2010年9月16日，中国酿酒工业协会向“郎酒”授牌，认定“郎酒”生产的浓酱兼香型新郎酒为“中国白酒浓酱兼香型代表”。

2011年，“郎酒”继续保持着高速发展的迅猛态势，超额完成了既定目标，实现销售收入突破亿元。提前一年完成了2007年郎酒提出的“351工程”。

随着“郎酒”品牌价值不断提升，市场基础不断完善，“郎酒”销售网络也呈现出科学稳健的发展态势。“郎酒”一飞冲天，汪俊林胸怀的男人梦想更加激荡：郎酒集团计划在二郎镇投资70-80亿元兴建酱香型生产基地，打造名酒名镇;在泸州和宜宾联合投资浓香型生产基地，确保郎酒产品内在品质。从而实现“郎酒之美，世界品味”的霸主梦想。

洋河，拓宽“男人的情怀”

洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋，解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂，即为现洋河股份前身。改革开放后，洋河在业界的排名一度在20名左右徘徊，并被远远甩在了八大名酒之外。

2003年8月，洋河推出的高端品牌——“洋河蓝色经典”，并以男人的情怀为品牌的诉求点。

“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝，并将法国大作家雨果的那句名言：“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”修整为“洋河蓝色经典”的广告语——“世界上最宽广的是大海，最高远的是天空，最博大的是男人的情怀”。其广告语，一下蛊惑了中国男性消费者。

“洋河蓝色经典”年年销量大踏步增长，2006年，“洋河”排名第七，2007年行业主营业务排名第五;2008年“洋河蓝色经典”荣膺中国白酒工业十大创新品牌称号。其商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

在“洋河蓝色经典”品牌奠基下，2010年4月8日洋河股份在南京宣布正式收购双沟酒业40.59%股权，成为公司第一大股东。这两家苏酒业领军企业的强强联合，使得中国白酒业茅台、五粮液、泸州老窖前三位巨头的排名面临重新改写的局面。{白酒的文章}.

事实上，“男人的情怀”成就了“洋河蓝色经典”，也成就了“洋河”。据《江苏洋河酒厂股份有限公司2011年第三季度季度报告》称：洋河营业收入本期比上期增长74.59%。

有人说，男人是白酒做的。越醇、浓、辣、烈香，越是荡气回肠、回味无穷、魅力无限;也有人说，白酒是为男人酿造的，在男人脆弱、痛楚、失意和得意的时候，男人一仰头喝下那辛辣凄苦的白酒，刹那间，白酒浓浓的甘醇就会让一个坚强和勇敢的男人庄严地挺拔起来，敢于《亮剑》敢于《潜伏》。

恰恰是关公坊、郎酒、洋河酒等白酒英雄紧紧地抓住了男人和白酒脉脉相连、形影不离的特点，将自己品牌理念定位于男人的市场，才使得他们的销售渠道如同“男人的胸怀”一样宽广，一样博大。未来的白酒依然是男人的，未来，白酒品牌依然会因为自持了“男人的情怀”而无比光耀、熠熠生辉。

第三篇:《酒文化文章》

醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里中国文化自古就根植了“酒文化”。在许多场合,酒都是作为一个文化符号,一种文化消费,亲朋聚会,好友相约,浅尝小酌可以营造气氛、增进感情。

古人有诗云，“座上客常满，樽中酒不空”。经过几千年的发展，喝酒已经成为人们交流感情的一种常见的方式。而“对酒当歌，人生几何”又可见人们把酒视为表达情感，排出压力的方式，酒的多少说明了你是否尽兴。从古至今，很多人都把喝好、喝倒作为心诚的表现，也是因为如此，一些酒气熏天的场景在我们的身边也是随处可见的。

可是，任何事情都有着两面性，常言道酒后吐真言的背后还意味着酒后胡言。虽说，亲朋好友们喝酒交流感情，喝酒应酬都是见怪不怪的事了，可是，任何事情都是有度的，过度而为之可能就会量成不可挽回的错误。

纵观身边和社会上的，喝酒酿成的悲剧不计其数，贪杯会带来的后果无人能未卜先知，可能是酒后言语上的失误而使工作受到影响，影响朋友感情，可能是对身体健康状况的影响，也可能是酒后的无知的暴力行为，这些或许还可以因为检讨和忏悔而得以原谅，可是当跨越了法律的界限，到那时，也许你的家庭事业便“毁”在了杯中，你也将为之后悔终生。

近年来，醉酒驾驶成为我们国家一再强调的重点问题，尤其是每逢佳节，各大路口严查酒后驾驶的交警更是随处可见。然而就是在这样的情况下，惨剧还是在一幕幕的上演。

很多情况下，也许喝酒真的是不得已而为之的行为，我们经常可以看到一些劝酒的行为，而因为挨不过面子亦或是工作中无法拒绝，而使自己酩酊大醉，甚至造成胃出血或者酿出车祸等悲剧。有些时候，我们也理解因为应酬而不得不喝的痛苦，但话要说明白了，超出自己能力的时候也应该尽量委婉的拒绝，其实最主要的还是应该提醒那些劝酒的，情深不一定都在酒中，真正为他好的话就不应该生拉硬灌的，也许以前你的情谊在杯中，那么以后把情谊放在劝中吧，这样你好，他好，大家都好。

而有些时候，有些人也会因为自己的贪杯误事。一些自以为自己酒量很好的人，在达到醉酒标准以后，认为自己并没有喝醉，仍开车回家。在认识因素上，我们一般可推定他也许已经认识到自己可能已经达到醉酒标准，但因为需要开车回家，所以冒着可能醉酒驾车风险开车回家。其实，这在意志因素上是一种放任，故而这种情况下间接的酿成了故意。

也许我们也需细细想来，无数次的喝酒，引起的无数的醉酒驾车的灾祸，醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里就一定是肇事者吗？其实不然，那些教唆醉酒的、帮助醉酒的，劝其醉酒在一定意义上来说都是“共犯”。作为一个现代人，我们应该清醒的认识到醉酒给我们带来的众多危害，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”已经不是我们的需要，适可而止才是真理。以酒为庆,以酒祝乐固然无可厚非,然而权衡生命的份量,如果因为醉酒驾驶而酿大祸,就实在不是酒文化的出发点。

饮酒雅兴,但切勿因酒误事,害人害己，否则当醉（罪）在酒中，毁（悔）在杯里的悲剧降临时，哭泣的便是你自己。

第四篇:《山东白酒市场相关文章》

在白酒界，山东是个特别的市场。

第一，山东拥有十七个地级市，接近一亿的消费人群，因此各种商品的消费量非常之大。第二，山东拥有济南和青岛双核心城市，这两个城市的辐射能力基本覆盖了山东全省，因此给来鲁打拼的企业提供了很好的发力点。

第三，山东经济发展迅速。据权威部门最新公布称，全国26个省市去年GDP增速超10%。总量超万亿省份共14个，广东、江苏、山东超三万亿蝉联前三。经济的高速发展无疑给酒类消费提供了巨大的市场。

第四，山东白酒厂的数量和产量在全国都位居前列，而且大部分都是内产内销，一方面显示了山东酒类产品消费量之大，另一方面也体现了市场的进入门槛之高。

第五，鲁酒板块在白酒行业曾经创造了巨大辉煌，营销思路活跃，在国内白酒界创新包装和广告宣传，全国一路飘红。之后又因广告酒事件而衰至低谷。不过，在经过了六年的反思和调整以后，鲁酒群体重新站立起来，并呈现出良好的发展势头。因此，鲁酒在全国酒行业都非常值得关注。

综上所述，山东市场的确需要我们去仔细研究和观察每个区域的特性、现状、格局、趋势。所以，自本刊创刊以来，我们就开办了调查板块，对所有地市和重点县进行深度调查。截止目前，首轮调查基本结束，而回头来看，整个山东市场很有必要进行统一的整理和筛选，重新直面山东市场，以让我们对山东这块土地能有更清晰，更深刻，更具前瞻性的认识。

格局鲜明分势出击

———山东白酒市场现状深度扫描

文︱张文星

长期以来，无论是白酒的产能，还是总体消费能力，山东白酒市场在全国行业内始终排在前列。也许正出于这方面的考虑，多年来，全国各地多个白酒品牌选择在山东深耕，且大多已有了良好的销售业绩。

近两年来，为响应广大读者的要求，我刊也用过重要的版面，对山东十七地市的白酒状况展开了一系列细致的调查。调查主要涵盖的内容有：主流品牌、市场分析、市场特点以及趋势展望等，得到了广大读者朋友的一致好评。建立在此基础上，我们又陆续展开了对山东省内几十个县级市场的深度调查，同样获得大家的认可。截止目前，山东十七地级市和重点县我们都进行了调查。因此，现在有必要对这些市场进行总结、归类、分析，目的是让读者对整个山东市场有个更清晰、更崭新、更深刻的认识。

战略型市场

代表市场：济南、青岛、临沂、枣庄

关注指数：★★★★★

济南和青岛白酒市场之所以被称为战略型市场，主要是因为济南和青岛均是山东省的经济中心，而且济南是山东省的省会，政治方面的意义十分重要，因此多年来，这两个市场一直是诸多省内外品牌必争的战略市场之一。

对于济南市场的特殊性，在外人看来，省会城市一般都具有很强的辐射作用，做好这一个市场，其他地方就很容易突破。但事实并非如此：首先，山东每个地市都有强势地产品牌，做好济南，单凭辐射效果很难影响消费者。其次，在饮酒习惯上，济南与其他地方也有较大区别。可以说，济南市场的“市场意义”并不是特别大。尽管如此，很多品牌还是对济南市场情有独钟。在省内品牌中，扳倒井、景芝、泰山、兰陵、孔府家、古贝春等纷纷布局，在省外品牌中，口子窖、洋河、西凤、泸州老窖、稻花香等相继登场。据说，就省内品牌而言，运作济南市场多在于形象。很多厂家表示，品牌的崛起与否、强势与否，很重要一点就是看有没有进入济南打拼。为此，甚至短期内不赚钱或者赔钱都行。就目前而言，随着山东白酒市场大融合的趋势愈发明显，以及鲁酒各大企业实力的增强，促使越来越多的品牌进驻济南淘金挖银。很明显，这一切都有一个共同背景，那就是鲁酒品牌的逐渐壮大——扳倒井占据淄博市场后，实力大增，进攻济南乃大势所趋；泰山特曲衣锦还乡，拿下产地市场是迟早的事；兰陵力推兰陵王高端产品，省会城市的核心消费群不能不攻。所以，没有鲁酒崛起这个先决条件，济南市场的白酒品牌也不会变得如此多样化。

诸多白酒品牌把青岛市场定义为战略市场，主要是看到青岛市场对山东的影响力。一旦打开青岛市场，就可能快速地辐射包括烟台、威海、日照在内的胶东市场，战略意义十分重大。此外，青岛是胶东地区的经济发展核心城市，消费较高，消费带动力较强，有着较大的市场挖掘潜力和白酒品牌成长空间，这也是诸多省内外品牌力攻的原因之一。在上世纪90年代初，湖南酒鬼酒就是从青岛开始崛起的，在青岛卖起来之后，烟台和威海地区的销售随即启动，当时的酒鬼酒山东大区经理石清凤随后又率领销售队伍移济南，继续开拓鲁中市场和鲁北、鲁南市场。同一时期，安徽古井贡酒打开山东市场的突破口也是选在了青岛。通过青岛市区一位老古井贡酒经销商介绍，1994年前后，正是鲁酒在全国市场发展迅猛的高峰时期，当时的古井贡酒销售团队却出其不意地选择攻打鲁酒的大本营——山东市场，且多从青岛开始。通过采取各类新颖的促销、买赠等活动，古井贡很快打开了青岛市场，随后烟台

和威海地区相继被打开。五粮液黄金酒在2008年10月刚“出道”时，就选择了两个试点城市，一个是河南新乡，另一个就是青岛。足见史玉柱对青岛市场战略意义的重视。当前，省外的郎酒、西凤等诸多品牌均在青岛设立了办事处，省内品牌，除了青岛地产老大琅琊台外，泰山特曲、扳倒井、景芝、乾隆杯、百脉泉、禹王亭等品牌在青岛也各有一定的市场战略布局。

鲁南城市临沂的市场战略意义，主要体现在两个方面：第一，市场消费量较大，融合性较强，外地品牌在此很快就能打造样板市场；第二，全国知名的物流之都，市场辐射力较广，便于产品在短时期内快捷高效地周转。临沂是革命老区，这里的白酒消费能力强大，已经成为业内的一个共识。当前临沂地区内共有四家具备一定实力的白酒厂，分别是兰陵、温和、沂蒙老乡、蒙山，这四家酒厂的年销售额大约在10亿元左右，而且在“家门口市场”消化的比例最少占据70%左右，从一个侧面也证明了当地白酒消费能力的强大。在历史上，很多省外品牌也是通过在临沂的运作，逐渐打开山东全省市场的。当年金银剑南初到山东之时，就把战略市场选在了临沂。经过临沂裕丰商贸有限公司翁文东的大力操作，金银剑南迅速在临沂市场打开了局面。该市场随即成为该酒在山东乃至全国范围内知名的样板市场之一。随后，枣庄、菏泽、济南、青岛等省内市场被快速启动，金银剑南步入了一段鼎盛的时期。金六福刚进入山东时，最先选取的战略中心同样是临沂，当时通过临沂龙兴酒业马龙刚经理的操作，金六福快速在临沂打开了局面。借助临沂样板市场的作用，金六福在山东其他市场也快速跟进，并在山东市场进入了活跃期。此外，诸多省内外品牌在最近几年依然把临沂市场当做开发鲁西南市场一个战略市场，例如泸州老窖头曲、口子窖、老村长、龙江家园、老雪原等品牌在临沂均有较大的市场份额。

枣庄市场的战略意义重要，历史久远。据了解，早在上世纪80年代末、90年代初，枣庄就已是中国名酒华东批发流通中心和集散地，“十七大名酒”的华东、华北、东北配置权均控制在枣庄糖酒集团手里。当时枣庄的名酒销售网络已经覆盖到了北京、上海、成都、沈阳、合肥等地，全国各地到枣庄糖酒集团拉酒的厂商络绎不绝。自上世纪90年代后期，枣庄糖酒集团的垄断地位逐渐被打破。但受历史的影响，枣庄依然是诸多省外品牌进军山东市场的“罗湖口岸”。至今，中国许多畅销酒水品牌的山东总代理权仍掌握在枣庄（滕州）100多家酒水经销商的手中，如泸州老窖、古井、沱牌、衡水老白干等等。

阻力型市场

代表市场：淄博、潍坊、济南、泰安

关注指数：★★★★

我们把阻力型市场定义为：地产白酒品牌比较强势、外来品牌很难介入的市场。在山东范围内，淄博、潍坊、济南、泰安为阻力型市场的典型代表。

淄博市场当前存在三大白酒品牌，扳倒井、黄河龙、百粮春。按照媒体公布的数字，将这三家酒厂当前的年销售额加起来就可达到15亿元左右，而且黄河龙和百粮春在淄博本地市场消费的比例较大。由此可见，淄博当地地产白酒品牌势力的强大。

从近几年省内外的的酒水品牌市场布局来看，几乎没有一个白酒品牌敢把淄博市场定义为一个战略市场或者是机会市场，即使东北、四川等地一些中低价位的二线品牌也时常在淄博市场上出现，但销量都是一般，对淄博三大地产白酒品牌根本形成不了威胁。从目前的市场格局来看，未来几年内，淄博市场仍然会是山东省内较为典型的一个阻力型市场，省内外诸多品牌迫于当地三大地产品牌的压力，仍只能选择谨慎观望的态度。

潍坊长期以来强势地产白酒品牌较多，其中景芝、云门春、乾隆杯三大品牌在潍坊市场及周边有着较强的市场基础。此外，秦池酒在临朐、乐化酒在昌乐、宏源酒在寿光