xuě yú 雪魚 雪魚读音为 xuě,yú。意思是: 拼音xuě yú 注音ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ 繁体 雪鱼 近音词、同音词 学语 谑语 血雨 学谕 血郁 雪鱼 血余 雪羽 雪獄 學諭 學語 雪魚 血餘 雪狱 网络百科 雪鱼 (雪鱼的做法)雪鱼产于闽江上游,属闽侯县所产最为著名。特点是鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美。雪鱼肉呈爪子瓣,富有油质,鲜嫩异常,被视为江中之珍品。