豆醬

拼音dòu jiàng

注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

繁体 豆酱

近音词、同音词 斗将 豆浆 豆漿 痘漿 都匠 都将 都讲 豆醬 豆酱 鬥將 都講 都將 痘浆 　

网络百科

豆酱

豆酱是中国特色传统调味品，有黄豆酱，豆瓣酱，豆面酱等类型。豆酱是用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成，产地有山东、河南、四川、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江等地，味道既有类似又有不同之处。