豆浆

拼音dòu jiāng

注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

繁体 豆漿

近音词、同音词 斗将 豆浆 豆漿 痘漿 都匠 都将 都讲 豆醬 豆酱 鬥將 都講 都將 痘浆 　

词语解释

豆浆[ dòu jiāng ]

⒈  用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆。

英soya-bean milk; soya milk;

引证解释

⒈  黄豆泡透磨成浆，加水去渣煮开而成的食品。

引清 蒋士铨 《一片石·访墓》：“［中净］补丁圆领豆浆餿。”
石三友 《金陵野史·梅庵旧闻三则》：“学生自治会在每天上午九时供应豆浆，也有油条和白糖。”

网络百科

豆浆

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。