米曲读音为 mǐ,qǔ。意思是：米曲[ mǐ qǔ ]⒈ 米与酒曲。⒉ 米制的酒母。⒊ 鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目·草五·鼠曲草》。
拼音mǐ qǔ
注音ㄇㄧˇ ㄑㄩˇ
繁体
米麴
近音词、同音词
米曲 觅曲 靡軀 靡躯 米麴 米麯 觅取 糜躯 糜軀 麋軀 麋躯 覓曲 覓取
词语解释
米曲[ mǐ qǔ ]
⒈ 米与酒曲。
⒉ 米制的酒母。
⒊ 鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目·草五·鼠曲草》。
网络百科
米曲
米蒸熟,滩凉不烫手，30-40度，加水扒松·加做馒头用的安棋酵母，用白棉布包好，放到一个阴暗不密封的容器中发酵，就象发面粉那样·等到长了白毛，拿出做成汤圆大小，沾上粘米粉，放太阳下晒干，就是酒曲药了。
