niú kuài 牛脍 牛脍读音为 niú,kuài。意思是:牛脍[ niú kuài ]⒈ 切细的牛肉。 拼音niú kuài 注音ㄋㄧㄨˊ ㄎㄨㄞˋ 繁体 牛膾 近音词、同音词 牛儈 牛侩 牛膾 牛脍 词语解释 牛脍[ niú kuài ]⒈ 切细的牛肉。 网络百科 牛脍 牛脍,拼音niú kuài,是一个汉语词语,意思是切细的牛肉。