niú kuài 牛儈 牛儈读音为 niú,kuài。意思是: 拼音niú kuài 注音ㄋㄧㄨˊ ㄎㄨㄞˋ 繁体 牛侩 近音词、同音词 牛儈 牛侩 牛膾 牛脍 网络百科 牛侩 牛侩,买卖牛的中间人,后用为避世隐居的典故。