chuī bǐng 炊餅 炊餅读音为 chuī,bǐng。意思是: 拼音chuī bǐng 注音ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ 繁体 炊饼 近音词、同音词 炊饼 垂冰 槌饼 炊餅 槌餅 网络百科 炊饼 炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食,类似现代的馒头或者蒸饼,无馅,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼,这种叫法也很快在民间传开。