词典

江米酒的意思

jiāng jiǔ

江米酒

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词语解释

江米酒[ jiāng mǐ jiǔ ]

⒈  糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品。

fermented glutinous rice; wine made from fermented glutinous rice;

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引证解释

⒈  糯米加酒曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿醪糟

沈从文 《萧萧》:“大家把母子二人照料得好好的,照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”

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网络百科

江米酒

  • 江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。
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