卤虾

拼音lǔ xiā

注音ㄌㄨˇ ㄒㄧㄚ

繁体 鹵蝦

近音词、同音词 率下 滷蝦 卤虾 鹵蝦 　

词语解释

卤虾[ lǔ xiā ]

⒈  把虾磨成糊状，加盐制成的食品。

英pot-stewed shrimp; a kind of food made from shrimps,salt,etc.;

引证解释

⒈  食品名。把虾磨成糊状，加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。

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卤虾

卤虾就是虾酱，这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一。