词典 名词

丸子的意思

wán

丸子

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拼音wán zǐ

词语解释

丸子[ wán zi ]

⒈  如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物。

ball; round mass of food; bolus (pill) of Chinese medicine;

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引证解释

⒈  弹丸

唐 韩愈 《南山有高树行赠李宗闵》:“不知挟丸子,心默有所归。弹汝枝叶间,汝翅不觉摧。”

⒉  圆粒形的丹药

西游记》第六九回:“﹝国王﹞看了道;‘此是甚么丸子?’多官道:‘神僧説是乌金丹。’”

⒊  食品。将鱼、肉剁成泥状,加上佐料做成的丸状物。如肉丸子鱼丸子

⒋  泛指小球形的物体。

张天翼 《仇恨》:“血沿着大腿滴到地上,在黄土里滚成一粒粒黑丸子。”

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网络百科

丸子 (油炸食品)

  • 丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。
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