如何合理使用电饭锅

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（1）煮饭时，米和水的体积以1:5为宜，当然由于米的种类和个人习惯不同，可根据实际情况适当增减。如果使用的是间接加热式电饭锅，则外锅也应加适量的水。锅内放的米不应堆在一边，要平整地覆盖住底面，以免做成的饭软硬差别很大。
（2）放置内锅时，要左右转动几下，使其与电热板接触紧密。不应让内锅底与加热器板面之间有饭粒等杂物存在，否则可能会因传热性能差而过热损坏。
（3）电饭锅的按键自动跳开时，指示灯熄灭，表明饭已煮熟，但需要焖10min左右饭才会熟透。对自动保温式电饭锅，若在饭煮熟后不取出，经过20-30min后，指示灯又将重新亮起，此后，时亮时灭，说明已进入自动保温状态。如不需继续保温，应拔掉电源插头。
（4）电饭锅在炖煮带汤食物时，沸腾后不会自动跳键，须有人看管。若用电饭锅蒸馒头或冷饭等食物，应把食物放在蒸架上，并在内锅加适量水，这样在水干后会自动跳键。
（5）应该先拔下电源插头再取出内锅，否则出现空载保温，将缩短使用寿命。