开个喜糖店 小本生意赚大钱(一)

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　 刘杨希就是这样一位喜糖店老板，比起之前朝九晚五的生活，她觉得现在的日子滋润得多。“当年我刚结婚，好友严成渝也刚当上妈妈，我们都需要更多可以自己支配的时间，就干脆辞了职自己创业。”辞职后，两人到苏州、上海旅行，既是散心，也是寻找商机。在苏州、上海，两人看到开喜糖店的朋友赚得盆满钵满，不禁羡慕，“在沿海，喜糖生意的市场已经很成熟，重庆市场却还有空缺。”旅游回来，两人在沙坪坝开起了一家“爱昵喜铺”，现在，这家店铺每月可以给带来六七千元的纯利润。这个行业内，还有人比她们赚得更多。

　　开业第一个月就赚钱

　　对创业者来说，最难捱的就是创业初的“冰河期”，在开始的几个月，多半都要亏些钱，能做平就不错。刘杨希却说：“从第一个月开始，我们就赚钱。”能赚钱的原因有两个：第一，重庆喜糖店不算多，沙坪坝、解放碑、江北等商业最繁华的地区，每个区也不过只有两家左右。而喜糖消费市场比较大，新婚者多是80后，朝天门传统样式的喜糖和包装已经不能满足他们的审美需要。第二，开业的时间在8月下旬，喜糖生意躲过了6月到8月上旬的淡季。

　　小事小投资

　　刘杨希说，喜糖店里最多的事情就是“小事”。记者去时，刘杨希她们正在给喜糖盒子系丝带，厂家送来的盒子和包装都是半成品，需要自己折叠装饰。

　　她们的喜糖店开在沙坪坝某广场内，人流量较大，但店铺转让费也高达7万元，大部分创业资金就花在这里。其它几乎不用花什么钱，装修几千块，喜糖盒子由厂家送样货，几乎不积货。都是有客户看好盒子，下好订单，交了定金，她们才找厂家进货，现买现卖。喜糖、喜帖等配套物品都可以在批发市场买到。

　　选址讲究多

　　喜糖店该开在哪里?一位资深从业者给出答案：最好在商圈附近，但不进商圈。最好是当街门面，车流量大，也便于停车。

　　为什么?首先，喜糖并不是即时消费，要结婚的人自己会有目的地寻找，并不需要在太繁华的地方开店。从投资成本上说，商圈内的房租比商圈附近的贵得多，降低经营成本，也就减轻了经营压力。其次，虽然喜糖店可以和婚庆公司联手，做一些推广，但从实际经验来看，婚庆公司带来的直接客户并不多。主要还是靠上门的客户，所以，当街的门面更容易被发现，也更容易树立品牌形象。

　　糖也是核心竞争力

　　喜糖并不是只有盒子才吸引人，如果你收到一盒很难吃的喜糖，你会想向朋友推荐或者自己结婚时用吗?不会。所以，喜糖的选择其实很重要。刘杨希说，她们家的喜糖虽也是在批发市场挑选，但都是一颗一颗尝过的，情愿价格贵一点，也要找到好吃的喜糖。而有的厂家也有自己研发的喜糖品牌，只供自家门派使用，这样的喜糖有特色，往往也能让创业者获取更高的利润。