安全、方便、低成本、高效益的无菌软包装

详细内容

　　近年来乳品行业发展很快，尤其是液态奶增长迅速，出于对行业前景的看好，大量企业投资建设新的生产线和工厂。

好包装为企业带来众多效益

对企业而言，一个很重要的抉择就是准备生产什么样的产品，以及采用何种包装形式。每种包装都有其优点和缺点，企业在抉择的时候需要考虑以下几个方面。

　1.安全性。随着社会的进步，消费者的质量意识和安全消费意识正在加强。
2.市场消费能力。不同价位的产品都有不同的消费人群，在选择包装形式时需要考虑当地市场的消费能力。
　　3.方便性。产品是否便于携带、保存和饮用，产品是否能够出现在尽可能多的零售店，以方便人们随时随地购买。
　　4.销售区域。不同的产品和包装，其销售区域都有一定的范围。
　　5.生产成本和营业成本。对巴氏杀菌奶而言生产成本相对较低，超高温灭菌奶生产成本较高，但巴氏杀菌奶的储存、运输、损耗等营业成本要高于超高温灭菌奶。

无菌软包装优势明显

对绝大多数生产企业而言，都会选择生产多种产品来尽量占有更大的市场，其中无菌软包装产品在上述5个方面的综合测评是令人相当满意的，尤其是在二、三类城市和地区，无菌软包装是一款极具生命力的包装形式，它的优势主要表现在以下几方面。

　1.安全性高。对选用质量可靠的无菌软包装机和严格执行无菌生产操作的企业，其产品的安全性是有保障的，坏包率极低，国内企业已开始采用该包装生产学生奶。

　2.投资少。对希望上液态奶的企业来讲，无菌纸包装的设备投资大，包装材料的选择上受到限制，同时，无菌纸盒作为纸-塑-金属复合材料很难再回收分解利用，从环保角度看不具备长远发展前景。无菌软包装设备的投资相对较少，巴氏奶的生产设备投资虽然不大，但对冷链系统要求严格，整体投资并不少。

　3.产品覆盖面广。对大多数二、三类地区来说，冷链的完善程度不容乐观，而对无菌软包装产品而言，冷链不再是问题，让产品出现在一个地区的每一条街道、每一个镇甚至每一个村的每一个零售店已经不再是遥不可及的事情。

　 4.成本低，效益高。成本低包括两个方面，第一是包装材料成本低，一个250毫升装无菌袋的成本只要几分钱，相比纸盒、聚酯瓶、玻璃瓶、三片罐等要低的多。第二是营业成本低，相对巴氏奶而言，无菌软包装的储存、运输和损耗费用要低的多，长达30天~90天的保质期也大大降低了厂家向经销商的送货频率及相关费用。较低的成本也给产品制造了更大的利润空间。

考虑到儿童消费群体和家庭消费群体，乐惠制造的无菌软包装机可以生产从150ml~1000ml多个规格的包装，目前正在积极开发2000ml以上的大包装。

作为国内著名的食品机械制造企业，早在1995年国内第一台全自动列管式超高温瞬时灭菌机由乐惠设计并制造完成时起，乐惠即开始投入到无菌包装系统的研发和生产中。迄今为止，乐惠是国内唯一既生产无菌软包装机又生产列管式超高温瞬时灭菌机及无菌罐的企业，以这三种设备为核心组成的无菌包装系统在国内外均已得到成功应用，强大的研发力量和丰富的实践经验使乐惠在无菌灌装领域处于领先地位。

信息来源：《包装机械》