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孕期缺钙铁?3种食疗方法满足胎儿所需(一)

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胎儿的健康快速发育是离不开准妈妈营养的摄入,在孕期尤其是需要补充足量的钙、铁和核黄素才能满足胎儿全方位的健康发育,那么在孕期准妈妈该怎么去满足胎儿的这些需要呢?3个食疗方法来帮助你!

1.缺钙

因为从怀孕第5个月起,胎儿的牙齿开始钙化,骨骼也在建造,需从孕妈咪体内摄取大量的钙。如果孕妈咪饮食中钙的摄取量不足,就会导致身体缺钙,从而引起腿脚抽筋等不适,还会影响胎宝贝的牙齿和骨骼发育,甚至患上先天性佝偻病。为了避免缺钙现象发生,要从怀孕5个月开始,饮食上多吃一些含钙丰富的食物,如牛奶、虾皮、豆制品、海带、紫菜、芹菜等。

补钙食疗方——

虾皮烧菜花

把菜花掰成小块,放进沸水里焯透捞出,在凉水里浸凉后控干水分,同时把虾皮洗净;锅里放油,烧热后把虾皮稍炸,然后放入葱姜末、盐等;再把菜花放入,加入适量汤用小火煨透;以水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。

香菇豆腐

先把豆腐切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方条,再把水发香菇洗净后去蒂;将炒锅置于火上,倒油后烧热,逐步下入豆腐块,用文火煎至金黄色;烹入料酒后下入香菇,再放入适量的糖、酱油、味精、胡椒粉、料酒后加水,用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅即成。

2.缺铁

大约在怀孕5-6个月时,由于母体一系列的生理变化及胎宝贝、胎盘、脐带的生长发育,孕妈咪对铁的需要量大大增加,甚至达到孕前的2倍。另外,饮食中未注意提供充足的富铁食物,孕妈咪就容易发生贫血。因此,孕期要注意多吃富含铁的食物,如瘦肉、动物肝、动物血(鸭血、猪血)、禽类、蛋类等,与此同时多吃水果和蔬菜,其中所含的维生素C,能够促进铁在肠道的吸收。