日妈妈的味道
详细内容
篇一:《妈妈的味道》
酒店管理学院
课程论文
学期：2014－2015第二学期
课程：烹饪科学与文化
班级：自动化与电气工程1406
姓名：单豪
学号：20140311030
考核日期：2015年5月20日
妈妈的味道
提及妈妈的味道，妈妈做的最具特色的菜品，无疑，就是让我整日怀念的清蒸鱼了，显然，清蒸鱼并不是家乡的特色菜品，但是它却是妈妈的味道。
好久没吃妈妈做的饭了，但是却怎么也忘记不了妈妈的味道.人们常说，栀子花开，十里飘香。不过，我觉得还有比栀子花香更诱人的味道，那就是妈妈的味道.妈妈做的饭它不是多么华丽精美的菜肴,也比不上星级饭店顶级厨师的手艺,可是,就是那朴朴素素却实实在在的味道,却把我的肠胃整日勾起。
小时候身体弱，肠胃也不是很好。因此妈妈总是千方百计做一些清淡的并且有营养的给我吃。其中最让我记忆最为深刻的就是那百吃不厌的清蒸鲤鱼了。
就是一条普普通通的鲤鱼，但是在妈妈烹饪过后。鱼肉是嫩滑又有嚼头的，汤汁鲜浓鲜浓的，一口下肚，满嘴留香，回味无穷。那丝丝缕缕的鲜味就缠绕着舌头，在胃里直打转，叫人吃得直过瘾，欲罢不能。虽然妈妈做的鱼没有红烧肉的甜腻，也没有鱼香肉丝的鲜嫩，没有鲜亮的色泽，更没有亮丽的外观，但是就是那朴素的味道，让我怀念不已。
妈妈做菜手法如行云流水一般，非常熟练，看妈妈做菜就好像在看艺术的表演，让人心旷神怡。
在家看妈妈做饭好像是好久远的事情了，但是在记忆中，妈妈在厨房忙忙碌碌的身影一直萦绕在眼前。在记忆里，妈妈的鲤鱼是这样做的。
妈妈做的鲤鱼一般都不太大，一般在500克—1000克之间，肉很鲜嫩，还记得，小时候，总会帮妈妈清理鲤鱼妈妈先是把鲤鱼去鳞去除内脏，我给妈妈冲着水，直到把鱼洗干净，妈妈是个节俭的人，很多鱼的内脏都不舍得丢，会给我做成各式各样的佳肴。妈妈把鱼放在案板上，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米；
然后妈妈会在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手均匀地抹开，腌制10多分钟。妈妈为了让好更好吃，妈妈会把香菇泡软切片，还有葱姜，竹笋洗净后切片、段。妈妈会把葱段、姜片香菇和笋放在鱼肚里一部分，还会放在鱼身上一部分，妈妈做鱼的时候还会在与独立放一大片猪白肉。
然后妈妈会在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面；在蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸约十分钟分钟香喷喷的的鲤鱼就可以出锅了！
还记得，小时候，妈妈为了哄我吃饭，还会把鱼身上放上漂亮的红椒丝。妈妈做的
鲤鱼，白色的汤汁上边浮着一丝丝椒丝，鱼肉白嫩爽滑，竟是勾起我无限食欲。
妈妈做菜非常讲究，很注重菜品的营养，注意我的营养搭配。看妈妈做鲤鱼的时候，妈妈总是一边做鲤鱼一边还特意嘱咐我说，要记得把鱼肚子里的一层黑膜撕掉，否则鱼会有腥味；鱼在洗净后，身上会带有一些粘液，切口的时候一定要要注意安全，不要割破了手；对于新鲜的海鲜产品，用清蒸的方法能最大程度的保证味道鲜美。超市中的海鲜酱油、蒸鱼豉油等调料是很好的佐料；蒸鱼豉油除了可以用来蒸鱼，做凉拌菜时候放入，味道也很好；点缀用的红椒圈儿可以使菜肴变得漂亮。红椒圈儿的做法是，提前将红椒切成细丝，泡在清水里，15分钟就可以变得自然弯曲。
妈妈告诉我鲤鱼具有较高的营养价值，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，更是有补胃健脾的神奇功效。现在想来，也是多亏了妈妈的悉心照顾，我才从病病殃殃的儿童时代走到身强体健的青年时期。
20岁了，虽不敢说行了万里路，但是我也确实到过不少的地方，吃过不少的名吃，特色菜，但是再好的大厨，再珍贵的佳肴，我也不会在10年之后依旧念念不忘，我也不可能品出妈妈的味道，更或许吃过之后竟再也勾不起我的味蕾。
印象中的妈妈总是在厨房里忙碌着，面前的水铁锅蒸气迷朦了她的身子，但那些清炖或红烧的美味，却穿透层层迷雾不依不饶地往鼻孔里钻。我相信，每个人的心中都会有那么一两道菜品，在你心中，他不算华丽，但是却不可替代，整日勾起你的味蕾，让你怀念不已。那就是妈妈的味道。
篇二:《妈妈的味道》{日妈妈的味道}.妈妈的味道
糖果的味道是甜甜的，醋的味道是酸酸的，辣椒的味道是辣辣的。而我妈妈的味道却不是单一的，那种味道比糖还甜，比醋还酸，比辣椒还要辣哦！
她那甜甜的味道来自她日常对我的疼爱。“叮铃铃，叮铃铃„„”，每日早晨六点，一阵清脆的铃声会准时打断我的美梦。“再睡一会儿吧！”我对自己说。这时，妈妈会走过来，用甜蜜蜜的声音对我说：“宝贝，起床啦„„”她坐在我的床头，把我抱起来，让我靠在她那温暖的怀里穿衣服。这样的妈妈就像一块糖果，让我甜透了心。
我的妈妈嫉妒心很重，她总是嫌我对她的爱不够，但我其实是很爱她的。她一看到我向爸爸或爷爷奶奶撒娇，就会用酸溜溜的语气对我说：“我要再生一个孩子，让他（她）爱我多一点。”她可真是个名副其实的醋坛子呀！
我妈妈还是一个“朝天椒”。有一次，我在做数学大练的时候，因为粗心算错了几道题，被妈妈检查了出来。火辣辣的责备扑头盖脸向我袭来，说我不认真、说我不仔细、说我没养成好习惯、说我这样下去成绩会越来越差！天呐，这个“朝天椒”可真辣呀！
我的妈妈就是这样一个又甜、又酸、又辣的妈妈。
篇三:《妈妈的味道》妈妈的味道
醋的味道是酸的，酸到让你不禁缩缩脖子、眯起眼睛；巧克力的味道是甜的，甜到让你欲罢不能、回味无穷；药的味道是苦的，苦到让你为之色变、避之不及；泡椒的味道是辣的，辣到让你面红耳赤，大汗流离。酸甜苦辣，这就是我们五彩斑斓的生活，而在妈妈心中，这四种味道又会是什么样呢？
一岁半，你开始张口咿咿学语，人生中学到的第一个词语就是“妈妈”，当你摇摇晃晃的跑到她面前稚嫩模糊的喊出那一声妈妈的时候，妈妈抱起你不停地亲亲。想，这时妈妈的心中的味道，一定是甜的。
三岁，你已经能够记清楚妈妈的容貌，可是妈妈要去上班，更多的时间你只能和奶奶在一起，你总是不停的问：“妈妈在哪儿？”奶奶就会假装生气的说：“你这么淘气，你妈妈不要你了。”听完这句话，换来的肯定会是你惊天动地的哭喊声，然后妈妈就会从你背后走出来，从包里变出你最爱吃的糖果，哄着你，直到你破涕为笑。我想，这时妈妈心中的味道，一定是酸的。
五岁，你不再对糖果感兴趣了，你开始缠着妈妈给你买各种零食和玩具。妈妈总是哄着你说：“宝贝，妈妈带你去买玩具。”结果妈妈却把你送进了你最不愿意去的幼儿园……你哭着说妈妈是骗子，妈妈是一个把你送进幼儿园的骗子。我想，这时妈妈心中的味道，一定是苦的。
十六岁，你开始了你人生中最重要的三年学习，你发现，除了每天照顾你的生活之外，那个对你百依百顺的妈妈不见了，她开始变得严厉，变得不通人情，她暂停了你的娱乐活动，发现你作业里的错题，她会严厉的批评你，发现你的成绩不好，她甚至会打你，你开始觉得她冷酷无情，她不再爱你……我想，这是妈妈心中的味道，一定是辣的。
二十二岁，你大学毕业工作了，你发现妈妈变得好像个老婆婆，整天唠唠叨叨，好像总有说不完的话。她会在你睡着之后，把你的衣服、袜子洗好，让你每天都穿着干净的衣服上班，而你却把这一切当成理所当然，成为习惯。突然有一天，由于工作原因你不得不调往外地，临行前妈妈为你收拾着一切对你说：“儿大了，就应该出去闯闯。”然后转身，偷偷擦掉眼泪。她为她的孩子感到骄傲，更多的却是不舍……我想，这时妈妈心中的味道，一定是五味杂陈。
时间就像刻刀，给妈妈留下了岁月的痕迹，妈妈的身体变的大不如前，记忆力变得很差，有的时候炒菜会放三次盐，有的时候会忘了蒸米饭，但是这却永远都不会妨碍她爱你。你陪着妈妈在沙发上看电视，无意间闻到妈妈衣服上的香味，那是熟悉的味道，那味道中包含甜酸苦辣，五味杂陈；那味道会让你想起以前很多的事情：当你生病的时候，那味道陪在你身旁，当寒冬来袭，那味道为你抵御寒风，你忽然明白，那就是妈妈的味道。而那味道的名字，叫做母爱。
（一公司张健）
篇四:《一道菜,道出妈妈的味道》一道菜，道出妈妈的味道
5月8日，母亲节将至，上海新东方烹饪学校提前祝天下所有伟大的母亲“母亲节快乐，永远健康快乐”！
母亲节，有孝心的孩子们总想在这一天为母亲做点什么，除了送衣服、鞋子和花儿之外，回头想想母亲最愿意看到的是什么？当然是自己的孩子长大了懂事了！所以呢，这一天除了言语上的感恩之外，更应付诸行动！
不管是漂泊在外的孩子，还是仍躺在父母怀里温暖着的宝宝，长大了的我们经常想念的只有一种味道——妈妈烧的菜。而在所有的家常菜中，五湖四海之内，想必最能代表妈妈的味道的莫过于一道红烧肉。
犹记得，读大学那会，每次要回家之前，妈妈都会打电话问我“想吃什么，妈妈提前准备，烧好等你回来！”，每一次的答案都是“红烧肉！”。妈妈烧的红烧肉肥而不腻，香浓满口，简直是好吃的不能再好吃!{日妈妈的味道}.
现如今，我已长大，也早已学会了烧饭这道手艺。趁着母亲节来临之际，我想和天下所有喜欢妈妈烧的红烧肉的朋友们一起为妈妈们烧一道红烧肉，不会的朋友赶紧学起来！
小窍门：
这个五花肉，没有焯水，而是换成浸泡的方式，比较能留住肉香。但是可能厨房洁癖的受不了。其实焯水后也可以的。看自己喜好吧。
另外也改变了炒糖的过程，冰糖放在最后收汁的时候用.会起到增色增香提亮的作用。不习惯这么多糖的话，可以减少。
一定要炒锅-砂锅-炒锅，因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽。
篇五:《妈妈的味道》妈妈的味道
半宿，躺在暖融融的被窝，睁开惺松的睡眼，妈妈的身影还在脑海里打转，我知道我想妈妈了。——题记提起笔，不知该从哪里写起，内心却在歇斯底里呐喊:妈妈，我爱你！每每此时，我为自己而内疚，因为今年的生日时，我没能拿起电话再重复一声“妈妈，我爱你，谢谢你给我生命！”常怀感恩之心，我没能超过爱人。
生命渐老，母爱常回味，好想好想儿时端坐在饭桌前，喝妈妈亲手擀成的面条，吃妈妈烙成的千层饼，妈妈的味道挂在嘴边，可每次回家看到母亲的苍老，再多的期盼，话到嘴边又咽下。因为此时，我觉得母亲对儿子的味道更渴望。所以厨房里我愿意忙碌；饭桌上，我愿意更多地陪母亲夹菜，咀嚼，慢咽。我知道那是母亲用心在品尝我的成长与成熟，品尝儿子反哺的滋味。
渐冷的冬天，叠加了北风的吹奏，妈妈粗针角缝制的小棉袄，我还能清晰地记起。那是在同样每个清冷的早晨，我钻出小被窝，端坐在炕头，从炕角被底下拎出早已捂热的小粗布棉袄，上身、穿袖、系扣子……而后背上小书包，蹦跳着去上学。体味却被童真夺走，今天只能无奈地愧疚:妈妈的粗剪刀该是什么味道，妈妈的粗针角粗线条该是什么味道。可妈妈的两眼已昏花，双手已颤抖，妈妈的这种绝笔味道我们或许只能瞅着孩子们的童真羡慕和惋惜，难能有机会再穿上身，去品味，去体会，此时好心疼好留恋。
饭后的沙发上，我斜躺独倚，美妙的乐声萦绕耳畔，精彩的画面充盈双眼，姜桂成老师那句“父母从不愧欠我们，愧欠的永远是我们！”又一次把我拉回母亲身边，那是夏日凉爽的夜晚，静寂的小院，没有鸡鸣，不见犬吠，我躺在妈妈的怀里，妈妈一边摇着蒲葵扇，一边给我重复那个“从前有座山，山里有座庙，庙里有一个老和尚和一个小和尚……”的故事，还有那首百唱不倦的摇篮曲“睡吧，睡吧，我亲爱的宝贝……”我也会问妈妈“天上的星星有几颗”“水里的鱼儿哪最多”。甜甜中入梦，童年更没有愁滋味，好温暖，好幸福。
恍惚中几十年已过，生命在行进，母爱的味道也在渐行渐远，再品逐渐成为一种奢望，看着她的面容，听着她的声音，我是否也该唱起那句“陪着你一起慢慢变老”。是否也该真诚地说一声“妈妈，我真的很爱你！”
唉，妈妈，您的味道会给我留多久？
篇六:《妈妈的味道》妈妈的味道
职务：教师联系电话：15293702967
邮编：745600邮箱：645321599@qq.
上帝因无法照顾到每个孩子，所以赐给他们母亲，在母亲温暖的羽翼下，他们一天天长大；又在翰墨飘香的浸润里，一天天长熟。亲眼目睹，那些首次离家寄宿的七年级孩子，小小的心儿感到了别离的凄苦，个个哭得稀里哗啦，梨花带雨。我们就尽量做好他们的心理安抚工作，多多谈心，多多的开导，想让他们感受到离开妈妈后，这个大家庭里的别样温暖。可是，最能触动情感的——“母爱”的文章在第一单就扑面而来。尤其是学了泰戈尔的《荷叶〃母亲》后，一些人，一些事，一些味儿，便悄然潜入我的心底，久久不肯散去……
学习《荷叶〃母亲》这篇文章时，我们师生赏析完了课文，为深化主题，突出伟大的“母爱”，就饱含深情地一遍遍朗声吟诵：母亲啊！你是荷叶，我是红莲，除了你，谁是我在无遮拦天空下的隐蔽？另外，还带着孩子们走进浩如烟海的文学典籍中品析了诸多有关“母爱”的名言警句、诗词歌赋、感人故事，想以此触摸孩子心灵深处最甜柔的一角，进而表达对母亲的感恩之情。
轮到孩子们畅所欲言了，先是好一阵儿的沉默，我知道姓名：陈艳玲单位：甘肃省庆阳市华池县柔远初中
他们沉浸在感动中，便伺机启发：孩子们，大多的时候，母爱是朴素的，它就熔铸在生活的琐碎里，被我们太多的习以为常和理所当然所遮蔽，慢慢地咀嚼，细细地回味，才能品出点味儿来，我们就以“妈妈的味道”为题，大家试着即兴演讲。随即，谢晋开始了，他说：经过一周近乎严酷的军训，拖着一身的疲惫，我深一脚浅一脚的回到家里，妈妈笑盈盈的，关切地问：“孩子，饿了吗？想吃什么，妈给你做去。”我随手一挥，“不吃。”就倒头大睡了。醒时已是晚上九点多了，妈妈轻声地来到我跟前，轻轻地问：“饭还热着呢，都是你最爱吃的……”我不知道，在我熟睡的当儿，妈妈热了多少次饭，看了我多少次，真是太不应该了，妈妈对我太好了，我爱妈妈，妈妈的味道是甜的。接着，王蓉蓉站了起来，还没说话就泣不成声，我示意她坐下调整一下，可她迅速地擦干眼泪，说：老师，我可以用方言讲吗？我点了头，她边哭边讲：在她上幼儿园的时候，爸爸因窃取原油进了监狱，妈妈怀着六个月的妹妹，还坚持每天接她。有一天，下着大雪，妈妈骑自行车带着她艰难地前行，突然，车子一歪，他们就重重地甩在了地上，当时妈妈流了好多血，她吓得哇哇直哭，只有六岁的她还能怎么办？除了哭，还能怎么办？后来确认妈妈没事她才放心，妈妈太苦了，所以，妈妈的味道是苦苦的。我也被深深地打动了，红了眼圈，不少孩子也悄悄地抹眼泪。
忽然，一个孩子的举动吸引了我，她侧歪着头，嬉笑着瞄着窗外，我甚是诧异，走过去，轻声地说：“孩子，你来说说吧，妈妈的味道。”她很不屑的，瞟了我一眼，甩了甩被油腻粘连的短发，撇撇嘴，毫不在意地说：“我妈死了，早没味了”。说完便分叉着腿，抖来抖去，轻描淡写到不可理喻的地步，我被眼前的情景震惊了。暗想：这大概就是大家常说的感动缺失症吧，只能就此作罢。
课后，我叫她到办公室，跟她谈心，她咬着牙，一副拒不合作的样子，我说：“孩子，老师也是母亲，明白你的感受，你心里是否储满了太多太多的不满、委屈和怨怒，课堂上才会说出那样的话，能告诉老师，究竟发生了什么事吗？”她铁青着脸，只是摇了摇头，挪了挪脚尖，“孩子，要学会放下，把不快乐的事像寄存包裹一样寄存起来，你才能轻松自如的前行，才能真正解脱自己。”听到这，她咬咬嘴唇，倔强地说：“不，不，她不值，从怀我的时候，她就不情愿，总认为我是累赘，影响了她的不务正业（就是整日里打麻将），后来就天天泡在麻将馆里，跟家扯不上一点关系，偶尔见她，也是跟爸爸大打出手索要钱财的场面，我吓得只能躲在墙角哭，所以，我都不太记得她长什么样子，更别说爱她了。去年，她死于高利贷事件中，听说叫人砍了好多刀，所以，妈妈无味儿……我听的直觉头发根根竖立，手脚冰冷，但她却好像说着一个跟自己毫不相干的人，我大为不解，震
撼之余，留给我更多的深思……
耳边又回响起一位领导的讲话：一个问题孩子，一定有个问题家庭；一个问题家庭，一定有个问题父母。如此的家庭，如此的家长，难怪孩子会如此这般。看似不通情理，其实孩子正遭受着不幸，成长过程连母亲的痕迹都没留下，何谈“母爱”，何谈“母味儿”，瞬间，我觉得一切修饰母爱的言辞在这位心灵饱尝缺失的孩子面前是那样的苍白无力，试想，一个人的心中若没有了爱，那是何等的可怕，还会爱吗？我不由打了一个寒噤，不，她还只是个孩子，只要有足够的爱心引导、教育，就一定会转变。一定会的。
晚上，我在灯光下批改着学生作文《妈妈，我想对你说》，忽然，一个别样的题目跃入我的眼帘——《爸爸，我想对你说》，整篇文章都洋溢着妈妈爱穿戴，爸爸好辛苦，即使拼命地和泥抱砖还是供养不起妈妈的化妆品，最后她还是跟一个有钱的走了，爸爸，我想对你说，找妈妈回来吧，妈妈香喷喷的，全身都是香味……我又好气又好笑，提笔下了批语：下笔千言，离题万里，但情真意切，感人至深，有妈就有味！
篇七:《妈妈的味道》妈妈的味道
一个步履蹒跚的背景，让朱自清潸然泪下；临行前母亲手中密密缝着的线让诗人孟郊叹息“谁言寸草心，报得三春辉”；一罐远道而来的油辣椒朴实却装满着妈妈对女儿炽热的想念。
近来，吃腻了附近的伙食，突然怀念起家里的腊肉火锅。实在耐不住嘴馋，给弟弟发了个消息想让妈妈打包一些瘦腊肉寄过来，早已过了家里存放腊肉的季节，也是没抱多大希望，只想将自己的想念向家人诉说。不出所料，妈妈说：“家里没有瘦腊肉了，要不要给你寄点你爱吃的油辣椒过去”。我犹豫了一下还是说好，让妈妈切些腊肉混在油辣椒里。区区一个下午，妈妈就烹制好了一大罐，急急忙忙让弟弟上街寄过来，弟弟找到邮局，邮局不让寄便失望回到家里，打电话给我说的时候我还挺失落的，妈妈辛苦了一个下午却被无情的回绝了，妈妈此刻温热的心被浇灭了，妈妈对女儿的思念被距离阻碍了。
第二天，弟弟发来消息说：“辣椒寄过去了，今天老爸带着一罐油辣椒跑了好几家快递公司，终于寄过去了”。我喜出望外，舔了舔嘴，好一罐来之不易的妈妈的味道呀！或许是妈妈的苦心感动了老天，快递来得很快。2天的时间便收到，我迫不及待拆开包裹，满满的一大罐，还是熟悉的菜油味道，还是香味扑鼻的木姜油的芳香，还是香味浓郁的原生态烟熏腊肉。吃饭的时候我停不下筷子，很享受这灌家乡的味道，突然我发现油辣椒里怎么全是瘦腊肉？妈妈不是说家里只有肥的没有瘦的了吗？弟弟不是很明确的告诉我家里没有了吗？我很诧异，想起以前在家的时候每次炖肉，妈妈总是将瘦肉一块一块往我碗里夹，当时我还很不耐烦，抱怨妈妈夹得太多，嘟囔着一点也不好吃，悄悄的将肉夹到老爸碗里，还很庆幸可以逃过妈妈的眼睛。现在，妈妈还是记得我的口味，还会记得我喜欢吃的东西，我不知道这一次妈妈又是经过在多少块腊肉上一块一块的将瘦肉选下
来的。脑海里浮现出妈妈拿着梯子上上下下选肉的心酸，一刀一刀切下坚硬烟熏腊肉的劳累，一次次忍受油辣椒呛鼻的咳嗽。
这么多年来，我心中一直有一个遗憾，还没有为妈妈过过一次像样的生日，哪怕一个像样的生日蛋糕也不曾为妈妈买过，每次生日都只是简单的电话祝福，说得最多的是让妈妈做上一顿丰盛的饭菜犒劳忙碌的自己，可我知道，每一次她都是粗茶淡饭草草了事。
罗曼·罗兰曾经说过：“母爱是一种巨大的火焰”。
妈妈像天上的云，忍受着灼热的太阳穿过身躯，为我们遮风挡雨；妈妈像蒲公英一次结缘，扎根一生；妈妈的味道独特，却是人间最美妙的滋味。时光慢些，不要再让岁月无情增加妈妈脸上的皱纹，妈妈，今年你生日请记得对自己好点，你总是把最好的东西给我们，你的味道我们一直都记得，可你的呢？（小岳岳）
篇八:《妈妈的味道(700字)作文》精选作文:妈妈的味道(700字)作文回忆里记起模糊的小时候，白云漂浮在蓝蓝的天
空，那时的我总是贪婪的呼吸着空气中妈妈的味道，也只有那种味道，最让我迷恋。不
知从什么时候开始，甜蜜的味道消失了，剩下的只是无尽的苦涩。升入初中后，忙碌的学习{日妈妈的味道}.
生活使我忘记了曾经让无迷恋的味道，代替的是无休止的争吵妈妈指着那价格不菲的明星海
报、光碟等，说：你总是沉沦这些东西，你的重点高中还要不要考？妈妈歇斯底里的叫喊，
让她差点哭出了声。我也不甘示弱：考不考高中是我的事，不用你管！说着把一桌子东西掀
翻在地，以显示我也不是吃素的。妈妈明显败下阵来，或者她是为了阻止更大的暴风雨。泪
流满面的她颤抖的蹲在地上，无奈的收拾着残局，眼神透露出无限的哀伤，我的心像被针扎
了一下，有些难受，但不久又被胜利的得意所覆盖。忽然停电了，整个空间变黑了，我
时，我们都有了前所未有的平静，并排坐在一起，贴进的呼吸让我有些旋晕，但这时，我才
发现妈妈的味道变成了洗衣粉、肥皂的味道。黑暗中，我触碰到了妈妈的手，干燥、粗糙、
毫无光滑可言，我紧紧握住妈妈的手，留住了妈妈的味道，妈妈似乎有点发抖，但也并没有
放开，心跳一致、呼吸一致，我更加握紧了妈妈的手，感受它的温暖，指尖环绕着轻柔。灯
亮了，我抱着妈妈，轻轻说了声：妈妈，我错了。妈妈指着我的头说：孩子，妈妈刚才言语
重了些，其实，我好爱你！我的鼻子一酸，眼泪夺眶而出，看着妈妈的白发，我的眼泪止不
住的往下流&&感谢这个夜晚，让我找到了失去的甜蜜味道，找到了心的方向，明白了心
与心的交流是彼此的依靠，我是妈妈心灵的花，伴随着妈妈的味道，我会走得更远。妈
妈的味道，陪伴我的一生。六年级:郁黉雯
篇一：妈妈的味道
妈妈的味道
甘肃省张掖市青西
中学初一（7）班卢慧楠
人们常说，栀子花开，
十里飘香。不过，我觉得还有比栀子花香更诱人的味道，那就是妈妈的味道。
在炎热的夏季，太阳
炙烤着大地，没有人不汗流浃背。但，我仍喜欢夏季，因为有妈妈的冰镇酸梅汤。当这种清
凉的液体缓缓地流过我的舌间和齿缝时，我仿佛早已走进了那浓郁的大森林，潺潺的流水正
从我身边流过，凉风习习，让我神清气爽，心旷神怡。酸梅汤酸甜适中，在酷夏喝它，这不
能不说是对口腔、咽喉和胃的一大保养。
妈妈的味道不仅让
人神清气爽，而且在寒冷的冬季，她也会让你感受到浓浓的暖意。每年冬天，当外面还是北
风呼啸，大雪纷飞，寒气逼人时，我早已品尝起妈妈的滋补沙锅，在浓浓的鲜汤里，火腿、
枸杞、鲫鱼、蔬菜等等的美味一起欢快的舞蹈着。在冬天，还能有什么比这色香味、营养俱
全的美食更诱人呢？所以，一提起冬天，我就会不由地联想到这鲜浓的味道。
虽然，妈妈的饭菜极
其平常，极其普通，但在我看来，它就好比是那珍馐美味，无时不刻的唤起我的食欲。
一次，我得了重感冒，
躺在医院的病床上，打了三天的吊针。后来，病虽好了，但我的精神怎么也提不起来，而且
什么也不想吃，甚至连水也不想喝。可即便如此，妈妈仍旧让我再一次重现当年大块耳颐的
风采。酸甜的桔子、清香的苹果、润滑的鸭梨和沙拉酱构成了完美的组合。冰凉可口的汁水
直钻我的心田，使我的食欲不得不再一次燃烧起激情的烈火。
疲倦时，有醒脑的清
茶。饥饿时，有裹腹的饭菜。口渴时，有润喉的果汁。生病时，有滋补的鲜汤„„
这就是妈妈的味道，
是我最熟悉也永远吃不腻的味道。它在我生活中的每一个细节里体现着自己的重要。在这繁
重的课业中，我仍然精神抖擞，这其中也有它的一份功劳。我爱妈妈的味道，但更爱我的妈
妈，且直到永远！
指导老师：刘学鹏
篇二：作文—妈妈的
味道
妈妈的味道初二11班赵慧丽
——你知道吗？你
是我等候线外的生物钟
幼儿园时，年纪尚小，
学校又有明文规定：家长必须每天接送孩子上下学。于是，便有了那条白线——等候线。一
条白线，便如同将世界分割，线外的世界，即使有再多的糖果、再多的玩具，在老师嘴里我
们心里那也是危险的。所以，每天的静候，就变得漫长了。你总是每天按时去接我，在那些
还需等待不知多久的孩子的眼神里，总是夹杂着羡慕。
记得那些时候，梅雨
时节，天气总是阴蒙蒙的，雨也时常下起。你总是按时到来，从不迟到。那时候，我还不知
道有什么比时钟还准。现在，我知道了，那就是生物钟。
你知道吗？你是我
等候线外的生物钟。总是带着希望的味道而来。
——我不是天才，做
不到左手画圆，右手画方
在不知道什么时候
开始，你再也不接送我，我当然知道原因，因为我长大了。也不知道从什么时候，你开始
每天重复那些在我看来繁琐而又毫无意义的话。“今天天气冷，记得多穿点。”“不要看电
视了，快写作业去。”??
那天，你又开始了。
你说我语文没有数学好，我忍。你又说我数学没有英语好，我一忍再忍，当你提到我最为无
奈而又最头疼的软肋体育时，我实在忍不下去了，经常跟在“青春期”字眼后的“逆反心理”
让我和你起了争执。
我知道也许我实在
不够好，不及某某家小子聪明，不及某某某家女儿会体谅人。可是，我不是天才，做不到左
手画圆，右手画方。不知从什么时候开始，我从你身上，嗅到了烦琐的味道。
——少了盐，什么菜
都没了味道；少了你，什么事我都不知所措
家里有事，你要回去
一趟。刚开始，我以为这代表我解放了，开心极了。但后来泡面吃了没几日，便再也吃不下
去了。
在弟弟的再三央求
下，从不下厨的我，开始动手做饭。在折腾了一个多小时后，一盘烧焦了的土豆丝终于端了
上来。吃下一口，“呸，竟然忘了放盐！”收拾房间乱七八糟，洗碗刷锅乌七八糟，我终于
明白了：少了盐，什么菜都没了味道；少了你，什么事我都不知所措。
你，又多了几分爱的味道。
妈妈的味道，是香香的栀子里充溢的清甜，是浓浓的咖啡里纯纯的牛奶；妈妈的味道，在不同的情节有不同的体现，需要我们，以不同的方式来感受这一味特殊的味道。
篇三：妈妈的味道妈妈的味道
当吃糖时，我感觉那是一种甜蜜的味道；当吃山珍海味时，我感觉那是一种甜蜜的味道；当母亲吃到女儿做的饭时，感觉那更是一种甜蜜的味道。在一个秋日，天色已渐渐变黑。夜凉如水啊！可我的心中为何如此清冷？我有着一种不祥的预感。家里格外的寂静。突然电话铃响了。我三十秒才挪动一步，我不敢向前去接电话，心想：是同学打来的电话？还是??父亲打来电话告诉我母亲做手术的情况？正因为这，我才不敢去接电话。电话铃还在响，我又想起了昨天那一幕情景。当放学后，我放完书包去医院看望妈妈，当我轻轻推开门时，我隐约听见了一些妈妈与医生的谈话。听到那些，我的眼泪“哗”得流了下来，像“飞流直下三千尺”似的流个不停。我拭去泪水，转身回家了，因为我害怕看到妈妈后眼泪又会情不自禁的流下来。我到了电话旁，举起千斤般重的手拿起了电话，像几天没吃饭似的轻声说道“喂？”听到那熟悉的声音就知道是爸爸了。“你妈妈做完手术了，手术很成功”爸爸兴奋得说道。我听了非常激动。我想了个妙主意——给妈妈做碗鸡汤。我同刘翔跨栏似的，一步跨进厨房，着手准备做鸡汤。此时，深秋的月夜，天空分外晴朗，一钩新月像晶亮的黄金做成的镰刀似的，斜挂在天空中。我的心情也舒畅多了。鸡汤做好了，那碗里盛满了我对母亲深似海的爱。送饭的路上，我一边哼着小曲儿，一边想：妈妈每天即使很辛苦，但对我和和弟弟的照顾无微不至。每当我因考出高分而自满时，妈妈会提醒我不要骄傲；每当我因成绩不理想而沮丧时，妈妈会安慰我、鼓励我；每当我生病时，妈妈不顾自己身心劳累，深夜为我熬药??想到这时，我又流下了眼泪。“谁言寸草心，报德三春晖”母爱是如此的伟大啊！
到了医院，看见妈妈那憔悴的脸庞，我扒到妈妈耳边说“妈妈，我好担心你！”并把鸡汤端到妈妈跟前，妈妈闻了闻，脸上顿时涌上一种温暖、甜蜜的感觉。我回家了，边写作业边等电话。电话铃又响起了，我急忙拿起电话问“妈妈吃了么？妈妈说什么了？”爸爸告诉我说，妈妈吃了，脸上露出了甜蜜的微笑。我听了好高兴。
妈妈感觉到那是一种甜蜜的味道了吧！
生活中，爱无处不在！我也终于知道这世界上还有那么一种东西，比长江之水更加连绵不绝；比黄河之势更加涅人心魄；比松柏之绿更加坚韧长青；那就是爱，深沉的爱，无私的爱。体验爱，你会惊讶的发现，那是一种快乐、幸福并有意义的过程！
篇四：妈妈的味道妈妈的味道
同心县
篇九:《妈妈的味道》妈妈的味道
张杏
常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。
有了味道，有了感觉，就如同走过的道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。一如我们记得妈妈的蛋炒饭，外婆