鹌鹑馉饳儿

拼音ān chún gǔ duò ér

注音ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ ㄦˊ

繁体 鵪鶉餶飿兒

近音词、同音词 鹌鹑餶飿儿 鹌鹑馉饳儿 鹌鹑骨飿儿 鹌鹑骨饳儿 　

词语解释

鹌鹑馉饳儿[ ān chún gǔ duò ér ]

⒈  亦作“鹌鹑骨饳儿”。

⒉  古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。

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鹌鹑馉饳儿

鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。