é zhǎng 鵝掌 鵝掌读音为 é,zhǎng。意思是: 拼音é zhǎng 注音ㄜˊ ㄓㄤˇ 繁体 鹅掌 近音词、同音词 鹅掌 崿嶂 恶幛 遏障 鹗章 恶仗 惡幛 惡障 恶障 鵝掌 鶚章 网络百科 鹅掌 鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉多,故常为美食佳肴。