yān zào 醃造 醃造读音为 yān,zào。意思是： 拼音yān zào 注音ㄧㄢ ㄗㄠˋ 繁体 腌造 近音词、同音词 盐竈 鹽灶 烟灶 贗造 研凿 演造 盐灶 艳藻 腌造 贋造 煙灶 掞藻 研鑿 醃造 烟竈 豔藻 赝造 网络百科 腌造 腌造（腌造）用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即腌造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”
