汉语大全>汉语词典>脂肪的意思
zhī fáng

脂肪

脂肪读音为 zhī,fáng。意思是:脂肪[ zhī fáng ]⒈  人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3英fat;

拼音zhī fáng

注音ㄓ ㄈㄤˊ

近音词、同音词 支放 职方 直方 脂肪 知方 置放 陟方 紙坊 直房 汁防 制防 質房 织坊 治方 智防 芝房 軄方 执方 直放 质房  

词语解释

脂肪[ zhī fáng ]

⒈  人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

fat;

引证解释

⒈  存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

扬雄太玄·灶》“脂牛正肪,不濯釜而烹,则欧歍之疾至” 晋 范望 注:“今以脂肪之肉,必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧 《吃动物》:“黑熊的肉脂肪层很厚,吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期:“他的皮下脂肪已开始增厚,怕挤车子。”

网络百科

脂肪 (油性物质)

  • 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3