jiǎo tuán 攪團 攪團读音为 jiǎo,tuán。意思是: 拼音jiǎo tuán 注音ㄐㄧㄠˇ ㄊㄨㄢˊ 繁体 搅团 近音词、同音词 角貒 角猯 攪團 搅团 网络百科 搅团 搅团是中国西北地区著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。搅团的吃法多种,有水围城、漂鱼儿,陕北也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。