主食

拼音zhǔ shí

注音ㄓㄨˇ ㄕˊ

近音词、同音词 诸事 注释 主事 逐食 注视 竹石 主使 柱史 注矢 铸石 诸史 竹实 逐时 住室 逐势 瞩视 竹虱 住世 主食 祝尸 　

词语解释

主食[ zhǔ shí ]

⒈  主要食品；粮食性食品。

例中国人主食比例高于副食。

英staple food; principal food;

引证解释

⒈  主管君主膳食的官。

引《新唐书·百官志四上》：“龙朔 二年，改典膳监曰典膳郎。有书令史二人，书吏四人，主食六人。”
《资治通鉴·梁武帝普通元年》：“﹝ 元义 ﹞使主食中黄门 胡定 自列。”
胡三省 注：“主食，主御食者也。”

⒉  主要的食品，对副食品而言。如米饭、馒头等。

引曹靖华 《飞花集·风雨六十年》：“俄罗斯 人民的主食是面包。”

网络百科

主食

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。