黄芽菜读音为 huáng,yá,cài。意思是：黄芽菜[ huáng yá cài ]⒈ 大白菜的一种。
拼音huáng yá cài
注音ㄏㄨㄤˊ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ
繁体
黃芽菜
近音词、同音词
黄芽菜 黃芽菜
词语解释
黄芽菜[ huáng yá cài ]
⒈ 大白菜的一种。
网络百科
黄芽菜
黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀名贵新菜种。黄芽菜著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特点是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜
