词典 名词

鳗鲡的意思

mán

鳗鲡

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词语解释

鳗鲡[ mán lí ]

⒈  鳗鱼。又名白鳝、白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形,前部近圆筒形,后部侧扁。表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,鳞细小,埋在皮肤下面。头尖,口大而宽阔,背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起,无腹鳍。生活在淡水中,成熟后到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。

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引证解释

⒈  鳗鱼。又名白鳝、白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形,前部近圆筒形,后部侧扁。表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,鳞细小,埋在皮肤下面。头尖,口大而宽阔,背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起,无腹鳍。生活在淡水中,成熟后到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。

明 顾起元 《客座赘语·鱼品》:“又有黄鱓、鰻鱺,皆以鱼名,其形质实一虵,别为一族,与虾鱉同。”
屈大均广东新语·鳞语·鳝》:“鱔之族有曰鰻鱺,背有肉鬣连尾,无鳞。”

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网络百科

鳗鲡 (鱼类)

  • 鳗鲡(mán lí)鳗鲡科 (Anguilla japonica Temminck et Schlegel) ,是一种江河性洄游鱼类,原产于海中,溯河到淡水内长大,后回到海中产卵。每年春季,大批幼鳗(也称白仔、鳗线)成群自大海进入江河口。它是传统名贵鱼类,也是世界上最神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特,先是在海水中产卵成苗,后又进入淡水成长。鳗鲡在“绝食”一年半后仍能生存,养殖的鳗鲡寿命可长达50年。
  • 鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。鳗鲡属鱼类,为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇,鳞片细小,埋于皮下,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鲡在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场,它的性别原来最受环境因子和密度的控制,当密度高,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鲡数量很少,所以大多是母鱼。
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