词典

鲙鱼的意思

kuài

鲙鱼

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词语解释

鲙鱼[ kuài yú ]

⒈  指经切割加工过的鱼。

⒉  即鳓鱼。又名快鱼

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引证解释

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网络百科

鲙鱼

  • 鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
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