鱼饼

拼音yú bǐng

注音ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ

近音词、同音词 御兵 语冰 語病 舆病 鱼丙 鱼饼 余病 餘病 語冰 语病 语柄 余兵 餘兵 輿病 玉冰 揄兵 魚丙 魚兵 玉柄 語柄 　

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鱼饼

鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。