词典

香糟的意思

xiāng zāo

香糟

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词语解释

香糟[ xiāng zāo ]

⒈  酒糟可作调味品

⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物

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引证解释

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网络百科

香糟

  • 香糟产于杭州、绍兴,福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成
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