食油

拼音shí yóu

注音ㄕˊ ㄧㄡˊ

近音词、同音词 室友 士友 事由 师友 石油 十友 食油 诗友 示优 势友 識有 石邮 施釉 石友 诗囿 侍游 師友 食肬 詩郵 诗邮 　

词语解释

食油[ shí yóu ]

⒈  供食用或烹饪用的油，如芝麻油、豆油、菜油、花生油等。

英cooking oil;

引证解释

⒈  供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。

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食油

食油，也称食用油，是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油，又称脂肪，一般植物油和动物油两大类。动物油通常是指猪油，其次是牛油、羊油、鸡油等；植物油包括山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油、玉米油、向日葵油、米糠油等。一般地，把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。