词典 名词

韭菜的意思

jiǔ cài

韭菜

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词语解释

韭菜[ jiǔ cài ]

⒈  一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜。

tuber onion;

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引证解释

⒈  多年生草本植物,叶子细长而扁,花白色,是普通蔬菜。

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网络百科

韭菜

  • 韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
  • 叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
  • 韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
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