⒈ 面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
英dough;
⒈ 加水搓揉成团的面粉。麪，一本作“麵”。
引《红楼梦》第六八回：“把个 尤氏 揉搓成一个麪团儿，衣服上全是眼泪鼻涕，并无别话，只駡 贾蓉。”