词典 名词

霉菌的意思

méi jūn

霉菌

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词语解释

霉菌[ méi jūn ]

⒈  真菌,尤指毛霉目的真菌。

mould;

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引证解释

⒈  一种低等植物,真菌的一类。体呈丝状,丛生,可产生绿、黑、红等多种颜色的孢子。多腐生。可用以生产工业原料,制造抗生素。部分霉菌也可引起病害

闻一多死水》诗:“再让油腻织一层罗绮,霉菌给他蒸出些云霞。”

⒉  泛指致病的细菌。比喻败类

郭孝成 《河南革命惨史》:“一般满奴汉奸,为社会之霉菌。”

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网络百科

霉菌

  • 霉菌是真菌的一部分,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。
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