醉虾

拼音zuì xiā

注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ

繁体 醉蝦

近音词、同音词 醉虾 罪瑕 醉霞 醉蝦 　

词语解释

醉虾[ zuì xiā ]

⒈  用酒浸渍的虾。

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醉虾

醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。