醃臘读音为 yān,là。意思是：
拼音yān là
注音ㄧㄢ ㄌㄚˋ
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腌腊
近音词、同音词
腌腊 醃臘 焰蠟 焰蜡
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腌腊
腌(yān)腊(là)解释：把鱼、肉等用盐浸渍，然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。出处: 《西游记》第三三回：“ 八戒 听言道：‘蹭蹬啊！撞着个贩腌腊的妖怪了！’” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“以盐渍鱼，纳有楅室，糗干成薧，载入郡城，谓之腌腊。” 陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》：“因世业腌腊，为同业子弟求学计，建一小学校于 嘉兴府 城北门外 坛衖 。”
