酥酪

拼音sū lào

注音ㄙㄨ ㄌㄠˋ

近音词、同音词 苏酪 酥酪 酥醪 宿老 蘇酪 　

词语解释

酥酪[ sū lào ]

⒈  以牛羊乳精制成的食品。

引证解释

⒈  以牛羊乳精制成的食品。

引唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”
《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”
清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”

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酥酪

酥酪（拼音sū lào）是一种奶制品，主要用羊奶、牛奶等制成，故又有“乳酪”、“奶酪”等多种名称，现在通常叫做“奶酪”。