词典

过卖的意思

guò mài

过卖

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词语解释

过卖[ guò mài ]

⒈  旧称饭馆、茶馆、酒店中的店员。

投托一个酒店主人,姓王,留小人在店中做过卖。——《水浒》

waiter;

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引证解释

⒈  旧时酒饭馆里招呼食客的堂倌

宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》:“客至坐定,则一过卖执箸遍问坐客。”
水浒传》第二九回:“武松 道:‘过卖,叫你柜上那妇人下来,相伴我吃酒。’”
《醒世姻缘传》第六九回:“素姐 这一伙人刚从那里走过,一伙走塘的过卖,虎也似跑将出来,不当不正把 老侯 两道的驴子许多人拉住,乱往家里争夺,都説:‘新出锅滚热的果子,纯香油炸的,又香又脆,请到里边用一个儿。’”

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网络百科

过卖

  • 过卖,旧时民间对酒馆、饭馆中服务人员的称呼。亦称“跑堂”、“堂倌”。流行于全国大部分地区。
  • 投托一个酒店主人,姓王,留小人在店中做过卖。——《水浒》
  • “过卖”是老北京七十二行当之一,旧时指北京酒楼的小二(店里的伙计)或称跑堂的;相当于餐馆、酒楼的服务生或服务员。
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