dàn gēng 蛋羹 蛋羹读音为 dàn,gēng。意思是: 拼音dàn gēng 注音ㄉㄢˋ ㄍㄥ 近音词、同音词 蛋羹 网络百科 蛋羹 蛋羹,别名水蛋 、芙蓉蛋。做法:鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。