蒜泥
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词语解释
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃。
英mashed garlic;
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引证解释
⒈ 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
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蒜泥
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