cài niú 菜牛 菜牛读音为 cài,niú。意思是:菜牛[ cài niú ]⒈ 肉用牛。英beef cattle; 拼音cài niú 注音ㄘㄞˋ ㄋㄧㄨˊ 近音词、同音词 菜牛 词语解释 菜牛[ cài niú ]⒈ 肉用牛。英beef cattle; 引证解释 ⒈ 指专供食用的牛。 网络百科 菜牛 菜牛的意思专供食用的牛。我国是养菜牛大国,牛及羊产品的数量居世界首位。