肉鴿

拼音ròu gē

注音ㄖㄡˋ ㄍㄜ

繁体 肉鸽

近音词、同音词 鞣革 肉鸽 柔革 揉革 肉鴿 　

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肉鸽

肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。