肉丸

拼音ròu wán

注音ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ

近音词、同音词 柔婉 肉丸 　

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肉丸 （有肉的丸子）

肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。