拼音fěn sī
注音ㄈㄣˇ ㄙ
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粉丝
近音词、同音词
粉丝 分死 棼丝 分司 粉絲 墳寺 分似 焚死 坟寺 奮死 奋死 棼絲
网络百科
粉丝 （食品名）
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
